Hausgemaachte Ranch Zooss Rezept fir Grillen an Tauchen
Aféierung
Hausgemaachte Ranch Zooss ass eng crémeg, tangy Freed déi sou vill besser ass wéi am Buttek kaaft. Egal ob Dir et als Tauchsauce fir Geméis benotzt, et iwwer e gegrillte Steak dréckt oder et mat enger frëscher Zalot werfen, dës Ranchzooss ass voll mat Aroma vu frësche Kraider, Knuewel an Bottermilch. Et ass séier ze maachen, an d'Ingrediente si wahrscheinlech schonn an Ärer Kichen!
Zutaten
- 1/2 Coupe Mayonnaise
- 1/2 Coupe sauere Crème
- 1/2 Coupe Bottermilch (apassen fir d'Dicke)
- 1 Esslöffel frësch Petersilie, fein gehackt
- 1 Esslöffel frëschen Dill, fein gehackt
- 1 Esslöffel frësche Schnéi, fein gehackt
- 1 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel gedréchent Thymian (optional)
- 1 Teelöffel Dijon Senf
- 1 Esslöffel Zitrounejus oder wäiss Esseg
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen
Uweisungen
Schrëtt 1: Mix d'Basis
- An enger mëttlerer Mëschbecher kombinéieren Mayonnaise, sauere Crème,an an Bottermilch. Mix bis glat a cremeg. Wann Dir léiwer eng méi dënn Ranch léiwer, füügt e bësse méi Buttermilch derbäi.
Schrëtt 2: Füügt d'Kraider a Gewierzer derbäi
- Stir an der frësch Petersilie, dill,an an Schnéi. Dës frësch Kraider ginn der Ranch säin Ënnerschrëft Aroma.
- Dobäizemaachen Knuewelek Pudder, Ënn Pudder,an an gedréchent Thymian (wann Dir benotzt). Dës Gewierzer fügen d'Zooss Tiefe a Räichtum un.
Schrëtt 3: Ajustéieren de Goût
- Mischen an der Dijon Moschter an Zitrounejus oder wäiss Esseg fir e tangy Finish.
- Saison mat Salz a Peffer ze schmaachen. Ajustéieren baséiert op Är Preferenze fir saltiness an Tang.
Schrëtt 4: Chill a servéieren
- Fir bescht Resultater, Cover der Ranch Zooss a Frigo fir op d'mannst 30 Minutten fir datt d'Aromen sech mellen.
- Serve als Tauchsauce fir gegrillte Geméis, Pouletflügel oder iwwer Zaloten a Gegrillte Fleesch.
Pro Tipps:
- Frësch Kraider si Schlëssel: Fir de beschte Goût, benotzt frësch Kraider. Wann Dir se awer net bei der Hand hutt, kënnt Dir mat gedréchent Kraider ersetzen (ongeféier 1/3 vun der Quantitéit benotzen).
- Passt d'Dicke un: Wann Dir eng méi déck Ranch fir Tauche wëllt, reduzéiert d'Quantitéit vun der Bottermilch. Fir e méi flëssege Dressing, add méi Bottermilch oder souguer e bësse Waasser.
Variatiounen
- Spicy Ranch - Füügt 1-2 Teelöffel waarm Zooss oder eng Prise Cayenne Peffer fir e wierzegen Kick.
- Avocado Ranch - Mix an en halleft Avocado fir eng méi cremeg, räich Ranch.
- Griichesch Yoghurt Ranch - Ersetzen d'Sauercreme mat griichesche Joghurt fir eng méi kräfteg, méi gesond Versioun.
- Zitroun-Kraider Ranch - Erhéicht den Zitrounejus a füügt extra Kraider wéi Basilikum an Oregano fir e frëschen, zestyen Aroma.
- Chipotle Ranch - Mix an e puer Chipotle Peppers an Adobo Zooss fir eng rauchig, wierzegen Twist.
Beschte Gebrauch
- Dip fir gegrillte Geméis, Fritten oder Pouletflügel.
- Verkleedung fir Zaloten oder iwwer gegrillte Fleesch wéi Steak oder Poulet.
- Drëpsen iwwer gebakene Gromperen, Tacos oder Burger.
Conclusioun
Dëst hausgemaachte Ranch Zooss ass sou villsäiteg an einfach ze maachen.Wann Dir et probéiert hutt, wëllt Dir net zréck an de Buttek goen. Déi frësch Kraider a crémeg Basis maachen et perfekt fir Zaloten, Tauchen, oder als lecker Topping fir all Är gegrillte Favoritten op der Arteflam.
