Gegrillte Pouletstécker mat Mesquite Gewierzer

Dës Gegrillte Pouletstécker mat Mesquite Gewierz sinn e raucheg, schmackhafte Schneekereien, dee perfekt ass fir all Barbecue oder Familljedinner. D'Drumsticks si generéis mat enger hausgemaachter Mesquite Gewierzmëschung beschichtet, duerno op der Arteflame gegrillt bis se perfekt charred a saftbar sinn.

Zutaten

Fir de Poulet Drumsticks:

• 8 Pouletstécker
• 2 EL Olivenueleg
• 1 EL Mesquite Gewierz (gekaaft oder hausgemaach, kuckt hei ënnen)
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• Frësch Petersilie fir ze garnéieren (optional)

Fir den hausgemaachte Mesquite Gewierz:

• 1 EL gefëmmt Paprika
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Buedem cumin
• 1/2 Tsp Chili Pudder
• 1/2 Tsp Buedem schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp brong Zucker
• 1/4 Tsp Cayenne Peffer (optional fir Hëtzt)
• 1/4 Tsp gedréchent Oregano
• 1/4 Tsp gedréchent Thymian
• 1/4 Tsp Buedem Moschter

Uweisungen

1. Preparéieren der Mesquite Seasoning

1. An enger klenger Schossel kombinéieren all d'Ingredienten fir d'hausgemaachte Mesquite-Gewierz. Mix gutt bis gläichméisseg gemëscht.
2. Wann Dir Geschäft kaaft Mesquite Gewierz benotzt, moosst 1 Esslöffel a setzt se op der Säit.

2. Saison de Poulet Drumsticks

1. Patt de Pouletstécker mat Pabeierhandtücher trocken fir iwwerschësseg Feuchtigkeit ze entfernen.
2. Reift d'Trommelstécker mat Olivenueleg fir sécher ze sinn datt se feucht bleiwen beim Grillen.
3. Sprëtzen d'Mesquite-Gewierz generéis iwwer d'Trommelstécker, beschicht se gläichméisseg. Saison mat zousätzlech Salz a Peffer, wann Dir wëllt.
4. Loosst d'Drumsticks op d'mannst 15 Minuten sëtzen, fir datt d'Aromen mellen, oder am Frigo fir bis zu 2 Stonnen fir méi intensiven Aroma.

3. Den Arteflame Grill virhëtzen

Feier Ären Arteflame Grill an erlaabt de flaach Kachplack mëttlerer Hëtzt z'erreechen. Déi gläichméisseg, héich Hëtzt vum Arteflame ass ideal fir Poulet ze grillen, wat et e schéine Séi gëtt, wärend d'Fleesch saftbar dobannen hält.

4. Grill de Poulet Drumsticks

1. Setzt déi erfuerene Drumsticks direkt op de flaache Kachplack, rotéiert heiansdo fir e souguer Kachen ze garantéieren.
2. Grill fir 20-25 Minutten, oder bis d'intern Temperatur vum Poulet 165 ° F erreecht, an d'Drumsticks sinn charred a knusprech dobaussen.
3. Beweegt d'Trommelstécker op de méi kille Rand vum Grill, wann se ze séier kachen, fir ze brennen.

5. Déngen

1. Transfert d'gegrillte Pouletstécker op eng Déngschtplack.
2. Garnéiert mat frëscher Petersilie wann Dir wëllt, a servéiert direkt.

Koppelen

• Drénken: Pair mat engem kale Béier, Äis Téi oder engem rauche Bourbon Cocktail.
• Säit: Serve mat gegrillte Maiskolben, Coleslaw oder enger frëscher Gromperzalot.
• Dessert: Follegt mat engem klassesche Dessert wéi Äppeltaart oder gegrillte Pfirschen mat Vanilleis.

Tipps

• Extra knusprech: Fir méi knusprech Haut, grillen d'Trommelstécker um Enn fir eng oder zwou Minutten iwwer héijer Hëtzt, kuckt virsiichteg fir ze vermeiden datt se verbrennen.
• Goût Boost: Marinat de Poulet iwwer Nuecht am Mesquite-Gewierz fir méi déif Aroma.
• Vegetaresch Optioun: Ersetzen de Poulet mat Portobello Champignonen oder festen Tofu fir e vegetaresche Twist.

Conclusioun

Dës Gegrillte Pouletstécker mat Mesquite Gewierz sinn e leckeren an einfach ze maachen Geriicht dat perfekt ass fir all Outdoorversammlung.De raucheg, liicht schaarf Aroma vun der Mesquite-Gewierzpaart schéi mat de verkierzten, saftlechen Drumsticks, fir datt dëst e Volleksfrëndlecht Rezept ass, dat sécher beandrockt.