Gegrillte gefëllt Bell Peppers
Aféierung
Erhiewt Äert Grillspill mat dëse Gegrillte Stuffed Bell Peppers. Gepackt mat enger gudder Mëschung aus Rëndfleesch, Räis a Kéis, ginn dës Pfeffer perfekt um Arteflame Grill gekacht. Déi eenzegaarteg Hëtztzonen vum Grill suerge fir e gläichméisseg Kachen an e lecker charred Aroma, deen dësen Plat zu engem Hit bei Ärem nächste Grill mécht.
Zutaten
- 6 grouss Klacken (all Faarf)
- 1 Pond Rëndfleesch
- 1 Coupe gekachten Rais
- 1 mëttel Ënn, fein gehackt
- 2 Knuewelek, gehackt
- 1 Coupe gerappte Mozzarella Kéis
- 1 Coupe Marinara Zooss
- 1 Teelöffel gedréchent Oregano
- 1 Teelöffel gedréchent Basil
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwaarz Peffer
- 2 Esslöffel Olivenueleg
- Frësch Petersilie, gehackt (fir ze garnéieren)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier de Grill op
Fänkt un mam Arteflame Grill opzemaachen fir se prett ze grillen. Zil fir e waarme Zentrum Grillrist fir ze schmaachen an eng moderéiert Temperatur op der flaach Kachplack.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Peppers
- Schneide d'Tops vun de Klacken an huelt d'Somen an d'Membranen ewech. Pinsel d'Äussere vun de Peffer mat Olivenueleg.
- D'Pfeffertopp fein schneiden a se op d'Säit setzen.
Schrëtt 3: Kachen d'Fëllung
- An enger grousser Bratpfanne, Hëtzt 1 Esslöffel Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt op der flaach Kachplack.
- Füügt d'gehackte Zwiebel a Knuewel, a sauté bis se mëll a parfüméiert sinn, ongeféier 3 Minutten.
- Füügt de Rëndfleesch a kachen bis brong, briechen et mat engem Spatel, ongeféier 5-7 Minutten.
- Stir an d'gehackte Peffer Tops, gekachten Reis, Marinara Sauce, Oregano, Basil, Salz a Peffer. Kach fir weider 5 Minutten bis alles gutt kombinéiert an erhëtzt ass.
- Huelt d'Kasseroll aus dem Grill a rührt de gerappte Mozzarella Kéis.
Schrëtt 4: Stuff d'Peppers
- Fëllt all Paprika mat der Rëndfleeschmëschung, packt et fest.
- Setzt d'gefüllte Pfeffer op der flaach Kachplack, no bei der Mëtt fir e schnelle Sear.
Schrëtt 5: Grill de Peppers
- D'Ënnen vun de Pfeffer ongeféier 2-3 Minutten schneiden fir e flotte Knuewel ze kréien.
- Beweegt d'Pfeffer op déi kühler Kante vum Kachplack a bedecken se mat engem Grilldeckel oder Folie. Kachen fir eng weider 15-20 Minutte bis d'Pfeffer mëll sinn an d'Fëllung erhëtzt ass.
Schrëtt 6: Serve
Huelt d'Pfeffer aus dem Grill a setzt se op engem Déngschtplat. Garnéiert mat frëscher Petersilie a servéiert waarm.
Tipps
- Fir extra Aroma, addéiere mer eng Handvoll gerappte Parmesan Kéis an d'Füllmëschung.
- Benotzt eng Mëschung vu roude, giel a grénge Klacken fir eng faarweg Presentatioun.
- Wann Dir eng vegetaresch Optioun léiwer, ersetzt de Rëndfleesch mat gekachte Lënsen oder eng Fleesch ouni Rëndfleesch Alternativ.
Conclusioun
Gegrillte Stuffed Bell Peppers sinn e häerzlechen a leckere Plat dee perfekt ass fir all Barbecue. Den Arteflame Grill suergt fir datt d'Pfeffer perfekt gekacht ginn, mat engem herrleche charred Aroma deen d'Savory Fëllung verbessert.
Variatiounen
1. Mexikanesch gefëllt Peppers
Schwaarz Bounen, Mais a Taco-Gewierz fir d'Füllung fir e mexikanesche Twist addéieren. Top mat sauere Rahm an Avocado.
2. Italienesch gefëllt Peppers
Benotzt italienesch Zoossissmetzler amplaz Rëndfleesch a setzt gehackten Oliven a Sonn getrockene Tomaten un d'Fëllung. Top mat Marinara Zooss a frësch Basil.
3.Griichesch gefëllt Peppers
Gitt gekachten Quinoa, Feta Kéis a gehackte Spinat an d'Fëllung. Serve mat enger Säit vun Tzatziki Zooss.
4. Südwesten gefëllt Peppers
Füügt gekachte Chorizo, geschnidden Tomaten a Peffer Jack Kéis op d'Fëllung. Garnéieren mat frësche Cilantro a Kalk Scheiwen.
5. Grillmeeschter gefëllt Peppers
Mix a gekachte Speck, Barbecue Sauce, a Cheddar Kéis op d'Fëllung fir e raucheg, tangy Aroma.
Beschte Koppelen
- Getränk: E robuste roude Wäin oder e kale, knusprech Lager.
- Side Dish: Gegrillte Mais op der Cob oder eng frësch gréng Zalot.
- Dessert: E liichten, erfrëschende Uebstsorbet oder e Stéck Kéisekuch.