Dänesch Gewierz Wanter Biren um Grill

Aféierung

Erlieft déi waarm, gewierzte Goûten vum dänesche Wanter mat dësem einfache gegrillte Birnen Rezept. Mat dem Arteflame Grill karamelliséieren mir Biren zu Perfektioun, infuséiere se mat Zimt, Muskat a Nelken. Perfekt als Dessert oder als Bäilag, dës Birnen sinn e gemittleche Genoss fir all Wanterversammlung.

Zutaten

• 4 reife awer fest Biren, halbéiert a gekierzt
• 4 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 2 EL brong Zucker
• 1 TL Buedem Kanéil
• 1/2 Tsp Buedem Muskat
• 1/4 Tsp Buedem Nelken
• 1/2 Tsp Vanilleextrakt
• Prise Mier Salz
• 1/4 Coupe gehackt geréischtertem Walnuss (optional)
• 1/4 Coupe Hunneg oder Ahornsirop fir ze drénken

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill waarm ass an d'Kachplack gleichméisseg erhëtzt ass.

Schrëtt 2: Bereet d'Piren

1. D'Biren an d'Halschent schneiden an de Kär mat engem Läffel eraushuelen.
2. An enger klenger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, brong Zocker, Zimt, Muskat, Nelken, Vanilleextrakt an eng Prise Mieresalz.
3. Pinselen d'Biren generéis mat der Gewierz Bottermëschung.

Schrëtt 3: Grill d'Piren

1. Setzt d'Biren op der geschniddener Säit op de méi waarmen Deel vun der Arteflame flaach Kachplack, no beim Zentrum fir d'Karamelliséierung.
2. Grill fir ongeféier 4-5 Minutten bis d'Biren e räiche gëllenbraune Sear entwéckelen.
3. Flip d'Biren a réckelen se liicht no baussen op eng méi kühler Sektioun vum Grill.
4. Fuert weider fir eng aner 5-7 Minutten ze kachen bis d'Biren mëll sinn awer ëmmer nach hir Form halen.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

1. Transfert gegrillte Birnen op eng Déngschtplack.
2. Dréckt mat Hunneg oder Ahornsirop.
3. Sprinkle mat gehackten gerösteten Walnüsse fir e knaschtege Biss.
4. Serve waarm a genéisst!

Tipps

• Benotzt reife, awer fest Biren, fir ze vermeiden datt se beim Grillen ze mushy ginn.
• Botter verbessert d'Karamelliséierung besser wéi Olivenueleg.
• Setzt d'Biren a verschiddene Hëtztzonen op der Arteflame fir d'Kachtemperatur ze kontrolléieren.
• Serve mat Vanille Glace oder Schlagsahn fir eng extra genéisseg Plëséier.

Variatiounen

1. Gewierz Wäin Pears: Pinsel d'Biren virum Grillen mat enger Mëschung aus roude Wäin, Zimt an Hunneg.
2. Mandel a Kardamom Biren: Walnüsse mat geschniddene Mandelen ersetzen an eng Prise Kardamom dobäi ginn.
3. Ahorn & Rosemary Pears: Glace mat Ahornsirop a frësch Rosmarinblieder virum Déngscht sprëtzen.
4. Schockela Drizzled Pears: Däischter Schockela schmelzen a virum Déngscht iwwer d'gegrillte Biren drécken.
5. Orange Zest & Ginger Pears: Sprinkle frëschen Orangeschëllel a geriwwe Ginger fir eng Zitrusgewürz.

Conclusioun

Dës dänesch gewierzte Wanterbirnen sinn déi perfekt gegrillte Behandele fir déi méi kal Méint. Mat engem knusprech karamelliséierte Bausseberäich an engem mëllen, zaarten Interieur, kombinéiere se wonnerschéin mat séissen oder séiss Platen.

Beschte Koppelen

• Vanille Glace
• Schlagsahn
• Gewierz Chai Téi
• Hot Glühwäin
• Crispy gegrillte Schwäin Rippen
• Brie oder Bloe Kéis