Dänesch Charred Turnips mat Knuewelek Botter
Aféierung
Gegrillte Rüben huet ni sou gutt geschmaacht! Mat dem Arteflame Grill erreeche mir e wonnerschéin karamelliséierte Baussent, wärend d'Rüppe mëll a schmaacht bannen halen. Fäerdeg mat Knuewelek Botter, dës dänesch charred turnips sinn déi perfekt Säit Plat fir all gegrillte Iessen.
Zutaten
- 4 grouss dänesch Rüben, geschleeft a geschnidden an 1/2 Zoll Ronnen
- 4 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
- 2 Knuewelek, gehackt
- 1 TL Meersalz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 1 EL frësch Petersilie, gehackt
- 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
- Geméis Ueleg (fir de Grill ze beliichten)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
- Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
- Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen, bis de flaach Kachplack déi optimal Grilltemperatur erreecht.
Schrëtt 2: Saison d'Rippen
- An enger klenger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, gehackte Knuewel, Salz, schwaarze Peffer a gefëmmt Paprika.
- Pinselen zwou Säiten vun de Rüben Scheiwen generéis mat der erwiermt Botter.
Schrëtt 3: Grill de Rüben
- Setzt d'Ripp Scheiwen op der flaach Kachplack, méi no beim Zentrum fir eng méi héich Hëtzt.
- Grill fir 3-4 Minutten op der éischter Säit bis gëllenbraun a karamelliséiert.
- Flip a grillen fir weider 3-4 Minutten bis mëll.
- Pinsel mat zousätzlech Knuewelek Botter beim Grillen.
Schrëtt 4: Garnéieren a servéieren
- Huelt d'Rippen aus dem Grill an iwwerdroen op eng Déngschtplack.
- Sprinkle mat gehackte Petersilie fir e frëschen Ofschloss.
- Serve direkt a genéisst!
Tipps
- Fir e méi déif Goût, marinéiert d'Rippen am Knuewelekbotter 15 Minutte virum Grillen.
- Grillen Rüben no beim Zentrum vun der Arteflame suergt fir e knusprech dobausse wärend d'Innere mëll behalen.
- Wann Dir extra Karamelliséierung gär hutt, loosst d'Rippen onberéiert op der Grill fir eng Minutt sëtzen ier Dir dréit.
Variatiounen
- Spicy Chili Turnips: Füügt 1/2 Teelöffel zerquetscht roude Pfefferflakelen an d'Bottermëschung.
- Hunneg verglaste Rüben: 1 Zoppeläffel Hunneg an d'Botter vermëschen a beim Grillen d'Knuewele bastelen.
- Kraider Infused Turnips: Füügt 1/2 Tsp gedréchent Thymian a Rosmarin fir eng Kraidertiefe.
- Cheesy Knuewelek Turnips: Frësch gerappte Parmesan iwwer d'Rippen an der leschter Minutt vum Grill sprëtzen.
- Balsamic Glazed Turnips: Drizzle Balsamico-Glasur iwwer d'gegrillte Rüben, ier Dir e tangy Finish servéiert.
Conclusioun
Mat senger rauchiger, karamelliséierter Textur sinn dës dänesch charred Rüben mat Knuewelbotter e Must-Probéieren um Arteflame Grill. Egal ob Dir se als Säit oder als vegetaresch Haapt servéiert, hire räiche Goût wäert all Iessen erhéijen.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Ribeye Steak, seared op den Zentrum Grillrist.
- Arteflame-Stil Réischteren Poulet mat Kraiderbestëmmung Botter.
- Gegrillte Spargel mat Zitrounestéck.
- Eng frësch Dänesch Gurkenzalot.