Crème Meerrettich Sauce Rezept

Dëst crémeg Meerrettich Zooss ass eng perfekt Mëschung aus tangy a wierzegen Aromen, mécht et en ideale Begleeder fir Gegrillte Fleesch wéi Prime Ripp, Steak, oder souguer Roastbeef. Déi cool, cremeg Basis mat dem schaarfen Kick vu Meerrettich erhieft all Plat a füügt en erfrëschende Kontrast zu räichen, séissen Aromen.

Zutaten:

• 1/2 Coupe sauere Crème
• 1/4 Coupe preparéiert Meerrettich (just ze schmaachen)
• 1 EL Mayonnaise
• 1 EL Zitrounejus (frësch gepresst)
• 1 TL Dijon Senf
• 1/4 Tsp Salz
• 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• 1 EL gehackte Schnéi oder Petersilie (optional fir Garnéieren)

Uweisungen

1. Kombinéieren d'Ingredienten

An enger klenger Schossel d'sauer Crème, preparéiert Meerrettich, Mayonnaise, Zitrounejus, Dijon Senf, Salz a Peffer zesummen bis glat a cremeg. Schmaacht d'Zooss, a wann Dir léiwer e méi staarken Meerretticharoma léiwer, füügt e bësse méi preparéiert Meerrett.

2. Ajustéieren Seasoning

Füügt méi Salz oder Peffer wann néideg. Fir eng extra Tang, addéiere mer e bësse méi Zitrounejus. Wann Dir wëllt datt d'Zooss méi cremeg ass, kënnt Dir d'Quantitéit u Sauer Creme oder Mayonnaise erhéijen.

3. Chill d'Zooss

Deckt d'Sauce a killt op d'mannst 30 Minutten am Kühlschrank, fir datt d'Aromen zesummen mellen. D'Sauce wäert liicht verdicken wéi et killt.

4. Garnéieren a servéieren

Virum Déngscht, réieren d'Zooss a garnéieren mat frësch gehackten Zitrounen oder Petersilie fir en Touch vu Faarf a Goût. Servéiert et gekillt niewent gegrillte Steaks, Prime Ripp oder Roastbeef.

Tipps fir déi bescht Meerrettich Zooss

• Ajustéieren d'Hëtzt: D'Quantitéit u Meerrettich kann erop oder erofgesat ginn ofhängeg wéi vill Hëtzt Dir an Ärer Zooss gär hutt.
• Frësch Meerrettich: Fir en extra Kick kënnt Dir frësch geriwwe Meerrettich benotzen amplaz vun der preparéierter Varietéit.
• Villsäitegkeet: Dës Zooss ass net nëmme gutt fir Rëndfleesch - et ass och fantastesch mat geréischtem Geméis oder als Tauchzooss fir Sandwichen.

Conclusioun

Dës cremeg Meerrettich Zooss bitt de perfekte Balance vu cooler Cremeness a lëschteg Gewierz, verbessert de Goût vu gegrillte oder gebraten Fleesch. Déi tangy Notize vum Zitrounejus an Dijon Senf, kombinéiert mat dem Biss vu Meerrettich, maachen dës Zooss e Must-Have Begleedung fir all Rëndfleesch.

Variatiounen

1. Extra Spicy Meerrettich Sauce: Füügt méi Meerrettich oder e Stéck waarm Zooss fir zousätzlech Hëtzt.
2. Knuewelek Meerrettich Zooss: Mix an 1-2 Knuewelek gehackt Knuewelek fir e Knuewelek Punch.
3. Kraider Meerrettich Zooss: Füügt extra frësch Kraider wéi Dill oder Estragon fir e méi Kraidergeschmaach.
4. Vegan Meerrettich Sauce: Ersetzen Sourcreme a Mayonnaise mat vegan Alternativen wéi Kokosnoss- oder Cashew-baséiert Cremes.
5. Smoky Horseradish Zooss: Füügt eng Prise gefëmmt Paprika fir e subtile Raucharoma.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Prime Ripp
• Ribeye Steak
• Rëndfleesch Sandwichen
• Gegrillte Geméis
• Saumon gefëmmt