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5 ricette uniche di mais grigliato | Preferiti di Arteflame Grill

5 Unique Grilled Corn Recipes | Arteflame Grill Favorites

Trasforma le tue pannocchie in una delizia gourmet con queste cinque ricette uniche, ciascuna progettata per essere facilmente preparata sulla tua griglia Arteflame. Che tu abbia voglia dei sapori decisi del pesto al parmigiano e basilico, del tocco speziato del Flaming Hot Cheeto, del gusto affumicato del Crushed Potato Chip Barbecue, della classica scorza del Mexican Street Corn o dell'indulgente Cheddar Bacon Ranch Corn, c'è una ricetta qui per soddisfare le vostre papille gustative. Segui questi semplici passaggi per migliorare il tuo gioco alla griglia e stupire i tuoi ospiti con queste interpretazioni creative di un contorno classico.

Parmesan Basil Pesto Corn

1. Parmigiano Basilico Pesto Mais

Ingredienti:

  • 4 Pannocchie – con la buccia
  • Vinaigrette al basilico: 1 scalogno, 2 tazze di foglie di basilico, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino, 1/2 tazza di olio d'oliva, 2 cucchiai di aceto di vino rosso, 1 cucchiaino di sale kosher
  • 2-3 once di parmigiano grattugiato fresco
  • Sale kosher, pepe nero appena macinato, scaglie di peperoncino

Indicazioni:

  1. Preriscalda la griglia Arteflame a fuoco alto.
  2. Prepara il mais: Abbassa la buccia ma tienila attaccata per maneggiarla. Grigliare fino a carbonizzazione, quindi rimuovere.
  3. Stagione: Spennellare con vinaigrette al basilico, cospargere con parmigiano, sale, pepe e scaglie di peperoncino.

2. Mais Cheeto caldo e fiammeggiante

Ingredienti:

  • 6 spighe di grano, sgusciate
  • 1/4 ca. burro fuso
  • Scorza di 1 lime
  • 1/2 cucchiaino. cumino e peperoncino in polvere
  • 1/3 ca. panna acida, 1/4 c. maionese, 1 cucchiaio. succo di lime
  • 1 sacchetto di Flamin' Hot Cheetos

Indicazioni:

  1. Grigliare il mais: Spennellare con il composto di burro e grigliare finché non sarà carbonizzato, circa 10 minuti.
  2. Cappotto: Mescola panna acida, maionese e succo di lime. Arrotolare il mais grigliato nei Cheetos tritati.

3. Mais barbecue con patatine fritte tritate

Ingredienti:

  • 4 spighe di mais
  • 1/3 ca. salsa barbecue
  • 1/2 ca. patatine ondulate tritate

Indicazioni:

  1. Griglia: cuoci il mais finché non diventa carbonizzato, per 10 minuti.
  2. Finitura: Spennellare con salsa barbecue e cospargere con patatine.

4. Mais di strada messicano rivisitato

Ingredienti:

  • 6 spighe di mais
  • 1/2 ca. maionese
  • Peperoncino in polvere, cumino, paprika
  • 1/3 ca. Formaggio cotija grattugiato
  • Coriandolo fresco tritato, spicchi di lime
Direzioni:
  1. Griglia il mais: Gira spesso finché non diventa leggermente carbonizzato, 10 minuti.
  2. Stagione: Spennellare con maionese, cospargere con condimenti, formaggio e coriandolo. Servire con lime.

5. Mais Ranch Cheddar Bacon

Ingredienti:

  • 1/2 ca. Burro ammorbidito
  • 1 pacchetto di condimento ranch
  • 10 spighe di mais
  • 2 c. Cheddar grattugiato, 6 fette di pancetta sbriciolata
  • Erba cipollina fresca tritata, salsa ranch

Indicazioni:

  1. Preparare il mais: Strofinare con burro ranch e grigliare finché non sarà carbonizzato, per 10 minuti.
  2. Top: Sciogliere il cheddar, quindi aggiungere pancetta, erba cipollina e condire con ranch.

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