Ricetta Negroni Bourbon Affumicato - Infuso Arteflame Grill

Tempo di preparazione: 5 minuti + 15 minuti per l'infusione
Servizi: 4
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

• 4 tazze e ¼ di bourbon

• 2 fichi, a fette

• 2 pere, a fette

• 1 baccello di vaniglia, tagliato a metà nel senso della lunghezza con i semi raschiati

• 1 oncia di aperitivo all'arancia amara (consigliato Campari)

• 1 oncia di vermut dolce

• Fetta d'arancia per guarnire

• Miscela di spezie @psseasonings On The Rocks per guarnire i bicchieri

Istruzioni:

1. Prepara l'Arteflame Grill: Accendi il tuo Arteflame Grill, puntando a un'area a fuoco basso e ricca di fumo per il processo di infusione.

2. Infondere il Bourbon: In una pentola, unire il bourbon, i fichi a fette, le pere a fette e il baccello di vaniglia raschiato. Posiziona la pentola sull'Arteflame, portando il composto a ebollizione dolce.

3. Infusione di fumo: Una volta bollente, sposta la pentola in una zona della griglia ricca di fumo e a fuoco basso. Lascia che la miscela di bourbon assorba i sapori affumicati per circa 15 minuti.

4. Mescola il cocktail: Aggiungi l'aperitivo all'arancia amara e il vermut dolce al bourbon infuso. Mescola bene per amalgamare.

5. Guarnisci e servi: Immergi i bordi dei bicchieri da portata nella miscela di spezie @psseasonings On The Rocks. Filtrare la miscela di bourbon nei bicchieri preparati. Guarnisci ogni bicchiere con una fetta d'arancia fresca.

6. Divertiti: Servi immediatamente il Negroni Bourbon affumicato ai tuoi ospiti e goditi la miscela unica di sapori.

Migliora la tua esperienza di grigliatura e preparazione di cocktail con questa ricetta Bourbon Negroni, perfettamente adatta per Arteflame Grill. L'infusione affumicata aggiunge un tocco di novità al cocktail classico, promettendo un'esperienza memorabile per tutti.