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Grilled Spiced Sidecar Cocktail Recipe on Arteflame Grill

Ricetta Cocktail Sidecar Speziato Alla Griglia su Arteflame Grill

Scopri i sapori esaltati di un cocktail classico con questa ricetta Spiced Sidecar, preparata unicamente su una griglia Arteflame. L'infusione di cognac con spezie e la grigliatura di fette di limone elevano questa bevanda, fondendo la tradizione con un tocco affumicato. Perfetto per ogni occasione, questo cocktail promette un'esperienza memorabile. Immergiti nel metodo di infusione del cognac con cardamomo, cannella, anice stellato e zenzero sulla tua griglia Arteflame, seguito dall'arte di creare il perfetto Sidecar speziato. Che tu sia un appassionato di cocktail o un principiante nella mixologia, questa ricetta è assolutamente da provare per una squisita miscela di calore, spezie e agrumi.

Ingredienti:

  • 2 cucchiai di zucchero semolato (o zucchero normale)
  • Fette di limone da grigliare
  • 25 ml di succo di limone, più una fetta per guarnire il bicchiere
  • 50 ml di cognac o brandy speziato (istruzioni per l'infusione di seguito)
  • Cointreau da 25 ml
  • Ingredienti del Cognac speziato: 4 baccelli di cardamomo schiacciati, 1 bastoncino di cannella, 1 anice stellato, 2 fettine di zenzero sbucciato, 200 ml di cognac
  • Opzionale: occhiali da vista con @psseasonings P.I.G. strofinare per un sapore extra

Istruzioni:

  1. Per il cognac speziato, unisci le spezie, lo zenzero e il cognac in una pentola su un'area a fuoco basso di Arteflame. Riscaldare delicatamente per 30-45 minuti per infondere i sapori senza far bollire.
  2. Zuccherare il bordo di un piccolo bicchiere da coupé facendovi scorrere attorno uno spicchio di limone, quindi immergendolo nello zucchero.
  3. Grigliare le fette di limone sull'Arteflame fino a caramellarle.
  4. Agitare cognac speziato, succo di limone e Cointreau con ghiaccio in uno shaker.
  5. Filtrare nel bicchiere zuccherato e guarnire con una fetta di limone grigliata.

Questa bevanda, preparata su una griglia Arteflame, non solo aggiunge una profondità affumicata al tuo aperitivo, ma mette in mostra la versatilità della griglia oltre il tradizionale barbecue. Divertiti a creare questo Sidecar Spiced rialzato, perfetto per stupire gli ospiti o regalarti un sofisticato tocco alla griglia su un classico senza tempo. Visita www.arteflame.com per esplorare ricette alla griglia più uniche e migliorare il tuo gioco di cucina all'aperto.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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