Ricetta del formaggio Brie grigliato sulla griglia Arteflame

Prova il gusto ricco e cremoso del formaggio brie con un tocco affumicato grigliandolo su Arteflame. Questo antipasto semplice ed elegante è perfetto per qualsiasi ritrovo, con un cuore caldo e cremoso e un esterno croccante e dorato. Servilo con frutta fresca, noci e pane croccante per una deliziosa sorpresa.

Ingredienti:

• 1 forma di formaggio brie (8-12 once)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 2 cucchiai di miele
• 1/4 di tazza di noci tritate (noci, noci pecan o mandorle)
• Frutta fresca (fette di mela, uva o fichi)
• Fette di baguette o cracker
• Timo fresco o rosmarino per guarnire (facoltativo)

Istruzioni:

1. Preriscalda la tua griglia Arteflame per prepararla alla cottura.
2. Immergere il cestino di legno del brie in acqua per 5 minuti.
3. Togliere l'involucro di plastica e posizionarlo  il cestino di legno con la forma di formaggio brie direttamente sulla piastra di cottura piana.  Cuocere fino a quando il formaggio inizia a perdere la sua forma e a fuoriuscire dal cestello.  Questo è il momento in cui sai che il brie è sufficientemente caldo.
4. Togliete il brie dalla griglia e mettetelo su un piatto da portata.
5. Cospargere il brie grigliato con il miele e cospargere con le noci tritate.
6. Guarnire con timo fresco o rosmarino, se lo si desidera.
7. Servire immediatamente con frutta fresca, fette di baguette o cracker.
8. Facoltativo: disporre le fette di baguette sulla piastra di cottura per renderle croccanti.  Servire caldo.

Suggerimenti:

• Per un tocco saporito, aggiungere una spolverata di sale marino e pepe nero macinato prima di grigliare.
• Sperimentate diversi tipi di guarnizione: provate la marmellata di miele e zenzero o qualsiasi altro tipo di marmellata dolce.  Puoi provare le noci per trovare la tua combinazione preferita.

Conclusione:

Grigliare il formaggio brie sulla griglia Arteflame trasforma questo formaggio classico in una delizia calda e filante con un esterno croccante e affumicato. Questo antipasto semplice ma elegante stupirà sicuramente i tuoi ospiti e renderà speciale qualsiasi incontro. Goditi la consistenza cremosa e il sapore intenso del formaggio brie grigliato, abbinato perfettamente a frutta fresca, noci e pane croccante.