Di Bussin Eats
Devi provare questo panino per la colazione al barbecue! Nell'episodio di oggi di Bussin Eats, Dave prepara un delizioso panino per la colazione al barbecue, il modo perfetto per iniziare bene la giornata! Contiene funghi, pancetta, salsicce e uova e ti farà venire voglia di barbecue a colazione tutto il tempo! Devi assolutamente provare questa ricetta.
Ingredienti
• Spray da cucina
• 2 libbre di salsiccia di maiale stagionata, ben refrigerata
• 1 lattina di birra o soda, ben refrigerata
• 8 fette di pancetta, preferibilmente tagliate spesse
• Sale grosso (kosher o marino) e pepe nero appena macinato
• 4 uova grandi
• 8 once di formaggio cheddar grattugiato o affumicato
• Bagel grigliati imburrati, muffin inglesi o toast, per porzione
Per la grana:
• 3 tazze di acqua
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di grana
• Pepe nero macinato
• 1 cucchiaio di burro
• ½ formaggio cheddar grattugiato
• Spray da cucina
• 2 libbre di salsiccia di maiale stagionata, ben refrigerata
• 1 lattina di birra o soda, ben refrigerata
• 8 fette di pancetta, preferibilmente tagliate spesse
• Sale grosso (kosher o marino) e pepe nero appena macinato
• 4 uova grandi
• 8 once di formaggio cheddar grattugiato o affumicato
• Bagel grigliati imburrati, muffin inglesi o toast, per porzione
Per la grana:
• 3 tazze di acqua
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di grana
• Pepe nero macinato
• 1 cucchiaio di burro
• ½ formaggio cheddar grattugiato
