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Ricetta Ultimate Pulled Pork Sliders: Masterclass BBQ con salsa BBQ Bear Smoke su Arteflame Grill

Ultimate Pulled Pork Sliders Recipe: BBQ Masterclass with BearSmokeBBQ Sauce on Arteflame Grill
Ricetta definitiva per i Pulled Pork Sliders: lezione di barbecue con salsa BearSmokeBBQ su Arteflame Grill
Concediti l'esperienza barbecue definitiva con i Pulled Pork Slider "È tutto nella salsa". Succoso maiale affumicato, formaggio fuso e salsa barbecue piccante creano un capolavoro slider.

Ingredienti:

  • 1/2 libbra di maiale stirato affumicato per cursore
  • Fette di formaggio cheddar
  • Fette di formaggio pepper jack
  • Strisce di pancetta
  • Peperone rosso dolce, affettato
  • Fette sottaceto
  • Lattuga (facoltativo)
  • Salsa barbecue suina affumicata - Salsa barbecue all'aceto della Carolina del Nord

Indicazioni:

  1. Preriscalda la griglia: Accendi la griglia Arteflame, lasciandola raggiungere una temperatura media.

  2. Riscaldare il Pulled Pork: Distribuire uniformemente il Pulled Pork sul piano cottura Arteflame. Lasciarlo scaldare per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.

  3. Tosta i panini: Posiziona i panini scorrevoli sulla sezione plancha della griglia. Tostare finché diventano croccanti, circa 1-2 minuti per lato.

  4. Cucina gli add-on: Adagiare le strisce di pancetta, le fette di peperone dolce e i sottaceti sulla plancha. Cuocere fino a quando la pancetta sarà croccante e i peperoni e i sottaceti saranno caramellati, circa 4-5 minuti.

  5. Assemblare gli slider: Sul fondo del panino, adagiare una generosa ½ libbra di maiale stirato, seguita da una fetta di formaggio cheddar e pepper jack, una striscia di pancetta, un po' di peperone caramellato, e fette di sottaceto. Se usi la lattuga, aggiungila come strato finale prima del panino superiore.

  6. Aggiungi la salsa: Ricopri generosamente il cursore assemblato con BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.

  7. Servire: Coprire con la parte superiore del panino, premere leggermente e servire immediatamente mentre tutto è ancora caldo e succoso.


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