आर्टेफ्लेम ग्रिल पर लहसुन बटरी झींगा रेसिपी
परिचय
इस रसीले झींगा रेसिपी के साथ लहसुन और मक्खन के स्वादिष्ट संयोजन का आनंद लें, जिसे आर्टेफ्लेम ग्रिल पर पकाने के लिए अनुकूलित किया गया है। यह लहसुन मक्खन वाली झींगा डिश न केवल तैयार करने में आसान है, बल्कि स्वाद से भरपूर भी है, जो इसे किसी भी अवसर के लिए एक त्वरित लेकिन प्रभावशाली भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है।
सामग्री
- 1 पाउंड बड़ा झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई
- 8 बड़े चम्मच बिना नमक वाला मक्खन, पिघला हुआ
- 6 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
- 1 नींबू का रस
- नमक स्वाद अनुसार
- स्वादानुसार ताज़ी पिसी काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- परोसने के लिए नींबू के टुकड़े
औजार
- आर्टेफ्लेम ग्रिल
- ग्रिल चिमटे
- छोटा कटोरा
- बेस्टिंग के लिए ब्रश
निर्देश
झींगा तैयार करना
- आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करेंअपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं, फ्लैट कुकटॉप झींगा पकाने के लिए एकदम सही है।
- लहसुन मक्खन सॉस मिलाएंएक छोटे कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, कटा हुआ लहसुन, लाल मिर्च के टुकड़े, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
झींगा पकाना
- झींगा तैयार करें: सुनिश्चित करें कि झींगा साफ और सूखा हो। यदि आप चाहें तो झींगा को आसानी से संभालने के लिए उसे कटार में पिरो सकते हैं।
- झींगा को ग्रिल करें: झींगा को सीधे ग्रिल के फ्लैट कुकटॉप पर रखें। प्रत्येक तरफ लगभग 2-3 मिनट तक पकाएं या जब तक वे गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाएं।
- लहसुन मक्खन के साथ बस्ट करेंखाना पकाने के आधे समय बाद, झींगा पर लहसुन-मक्खन सॉस छिड़कें, जिससे स्वाद झींगा में समा जाए।
सेवित
- सजाएं और परोसें: पकने के बाद, झींगा को ग्रिल से निकालें, बची हुई गार्लिक बटर सॉस डालें और ऊपर से कटी हुई अजमोद छिड़कें। नींबू के टुकड़ों के साथ तुरंत परोसें।
निष्कर्ष
आर्टेफ्लेम ग्रिल पर गार्लिक बटरी श्रिम्प एक बेहतरीन डिश है जो बनाने में आसान और स्वादिष्ट स्वाद का मिश्रण है। यह रेसिपी उन लोगों के लिए आदर्श है जो कम से कम प्रयास में अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं। इन स्वादिष्ट श्रिम्प को ग्रिल्ड सब्जियों के साथ या पास्ता के साथ परोसें और एक संतोषजनक भोजन पाएँ।
