ग्रिल पर क्रीम पनीर चेरी मिठाई

परिचय

आर्टेफ्लेम पर ग्रिल की गई इस क्रीम चीज़ चेरी डेज़र्ट के साथ एक अनोखे डेज़र्ट अनुभव का आनंद लें। मीठे, मसालेदार और क्रीमी का एक शानदार मिश्रण, किसी भी पार्टी के लिए एकदम सही।

आर्टेफ्लेम ग्रिल पर पकाया गया

सामग्री:

• 1 8 औंस क्रीम चीज़ का ब्लॉक
• 1 कैन चेरी पाई फिलिंग
• 1 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1/4 कप ब्राउन शुगर, विभाजित
• टुकड़े करने और परोसने के लिए ग्राहम क्रैकर्स
• एल्यूमीनियम पन्नी

निर्देश:

1. ग्रिल तैयार करें:

   • अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को आग पर रखें। अगर पिज़्ज़ा ओवन अटैचमेंट का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो 500°F पर पहले से गरम करें। वैकल्पिक रूप से, ग्रिल को 250°F पर अप्रत्यक्ष ताप पर पकाने के लिए तैयार करें।

2. क्रीम चीज़ तैयार करें:

   • क्रीम चीज़ ब्लॉक को 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर और दालचीनी के साथ अच्छी तरह रगड़ें।
   • पनीर को चाकू से तिरछे काटें ताकि स्वाद पनीर में अच्छी तरह समा जाए।

3. पनीर लपेटें:

   • सीज़न किए गए क्रीम चीज़ ब्लॉक को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटकर एक सुरक्षित पैकेट बना लें।

4. चेरी भराई जोड़ें:

   • क्रीम चीज़ के ऊपर चेरी पाई भरने की परत लगाएं।

5. ग्राहम क्रैकर क्रम्बल तैयार करें:

   • 3 साबुत ग्रैहम क्रैकर्स को क्रश करें और बचे हुए 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर के साथ मिलाएँ। इस क्रम्बल को क्रीम चीज़ पर चेरी फिलिंग के ऊपर छिड़कें।

6. मिठाई को ग्रिल करें:

   • पन्नी में लिपटे क्रीम चीज़ को आर्टेफ्लेम पिज़्ज़ा ओवन में या अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल पर रखें।
   • पिज्जा ओवन में 500°F पर 30 मिनट तक पकाएं, या ग्रिल पर अप्रत्यक्ष ताप पर 250°F पर 1-2 घंटे तक पकाएं।

7. सेवा करना:

   • क्रीम चीज़ डेज़र्ट को सावधानीपूर्वक ग्रिल से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
   • डुबोने के लिए अतिरिक्त ग्रैहम क्रैकर्स के साथ परोसें।

सुझावों

• अधिक धुएँदार स्वाद के लिए, ग्रिलिंग करते समय आग में लकड़ी का एक छोटा टुकड़ा डालें।
• सुनिश्चित करें कि क्रीम चीज़ को अधिक न पकाया जाए ताकि उसका मलाईदार स्वरूप बरकरार रहे।
• ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैसे विभिन्न फलों के टॉपिंग के साथ प्रयोग करें।

बदलाव

• अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्बल का उपयोग करें।
• अतिरिक्त मिठास के लिए परोसने से पहले मिठाई पर कैरमेल या शहद छिड़कें।
• थोड़ा अलग बनावट और स्वाद के लिए क्रीम चीज़ के स्थान पर मस्करपोन का उपयोग करें।

सर्वोत्तम जोड़ियां

• एक बेहतर अनुभव के लिए इसे एक ग्लास डेज़र्ट वाइन के साथ पियें।
• एक आनंददायक स्वाद के लिए इसे वेनिला या दालचीनी आइसक्रीम के साथ परोसें।
• एक कप ताज़ी बनी कॉफी या मसालेदार चाय के साथ इसका आनंद लें।

निष्कर्ष

आर्टेफ्लेम ग्रिल पर पकाया गया यह क्रीम चीज़ चेरी डेज़र्ट एक स्वादिष्ट और बहुमुखी व्यंजन है, जो एक अद्वितीय ग्रिल्ड डेज़र्ट अनुभव के साथ मेहमानों को प्रभावित करने के लिए एकदम उपयुक्त है।