Arteflame ग्रिल पर परफेक्ट ग्रिल्ड ब्रेकफास्ट रेसिपी

परिचय

अपने दिन की शुरुआत आर्टेफ्लेम ग्रिल पर पकाए गए हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ते से करें। इस रेसिपी में अंडे, बेकन, सॉसेज और सब्जियों का एक शानदार मिश्रण है, जो सभी को स्मोकी परफ़ेक्ट तरीके से पकाया गया है। ऐसा नाश्ता बनाने के लिए इस गाइड का पालन करें जो सभी को संतुष्ट कर दे और दिन के लिए तैयार कर दे।

सामग्री

• 4 बड़े अंडे
• बेकन के 8 स्लाइस
• 4 नाश्ते के सॉसेज
• 1 शिमला मिर्च, कटी हुई
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
• 1 कप चेरी टमाटर
• 1 कप मशरूम, कटा हुआ
• जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• ताजा अजमोद, कटा हुआ (सजावट के लिए)
• टोस्टेड ब्रेड (वैकल्पिक)

निर्देश

1. आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करें:

   1. आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम कर लें। सुनिश्चित करें कि ग्रिल की सतह साफ हो और चिपकने से बचाने के लिए अच्छी तरह से तेल लगा हो।

2. बेकन और सॉसेज पकाएं:

   1. बेकन के टुकड़ों और सॉसेज को फ्लैट टॉप ग्रिल पर रखें। बेकन को हर तरफ़ 3-4 मिनट तक या क्रिस्पी होने तक पकाएँ। सॉसेज को लगभग 8-10 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि वे भूरे न हो जाएँ और पूरी तरह पक न जाएँ। गर्म रखने के लिए उन्हें फ्लैट टॉप ग्रिल के किनारे पर रख दें।

3. सब्ज़ियों को ग्रिल करें:

   1. कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज़, चेरी टमाटर और मशरूम पर जैतून का तेल छिड़कें। नमक और काली मिर्च डालें।
   2. सब्ज़ियों को चपटे तवे पर रखें। 5-7 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि वे नरम और थोड़ी जली हुई न हो जाएँ। गर्म रखने के लिए चपटे तवे के बाहरी किनारे पर रख दें।

4. अंडे पकाएं:

   1. अण्डों को फोड़ें और उन्हें बेकन की चर्बी में भून लें।
   2. तब तक पकाएँ जब तक कि सफ़ेद भाग पक न जाए लेकिन जर्दी अभी भी तरल हो, लगभग 4-5 मिनट। नमक और काली मिर्च डालें।

5. ग्रिल्ड नाश्ता तैयार करें:

   1. पके हुए बेकन, सॉसेज और सब्जियों को एक परोसने वाली प्लेट पर व्यवस्थित करें।
   2. ऊपर से ग्रिल्ड अंडे रखें।
   3. ताजा अजवायन से सजाएं।

6. सेवा करना:

   1. यदि आप चाहें तो ग्रिल्ड नाश्ते को टोस्टेड ब्रेड के साथ तुरंत परोसें।

सुझावों

• आकर्षक और पौष्टिक नाश्ते के लिए विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियों का उपयोग करें।
• अपनी पसंद के अनुसार अंडों को पकाने का समय समायोजित करें - ठोस जर्दी के लिए अधिक समय तक पकाएं।
• एक अतिरिक्त स्वाद के लिए, फ्लैट टॉप ग्रिल पर सब्जियों के साथ ब्रेड के कुछ स्लाइस को ग्रिल करें। अतिरिक्त स्मोकी स्वाद के लिए, परोसने से पहले ब्रेड को सेंटर ग्रिल ग्रेट पर थोड़ी देर के लिए रखें।

निष्कर्ष

आर्टेफ्लेम ग्रिल पर यह परफेक्ट ग्रिल्ड ब्रेकफास्ट आपके सभी पसंदीदा सुबह के स्टेपल को स्मोकी, फ्लेवरफुल ट्विस्ट के साथ मिलाता है। चाहे वीकेंड ब्रंच हो या कोई खास पारिवारिक नाश्ता, यह रेसिपी निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा बन जाएगी। अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं और अपने दिन की संतोषजनक और स्वादिष्ट शुरुआत का आनंद लें!