आर्टेफ्लेम ग्रिल पर परफेक्ट क्यूबानो सैंडविच रेसिपी
परिचय
आर्टेफ्लेम ग्रिल पर परफेक्ट क्यूबानो सैंडविच बनाना एक आनंददायक और संतोषजनक अनुभव है। उच्च तापमान पर पकाने की इसकी क्षमता और एक फ्लैट ग्रिडल कुकटॉप जो बिना जले एक समान पकाने को सुनिश्चित करता है, आप स्वादिष्ट हैम, भुना हुआ पोर्क, स्विस पनीर, अचार और सरसों की परतों से भरा एक सुनहरा, कुरकुरा सैंडविच प्राप्त कर सकते हैं। क्यूबानो सैंडविच बनाने के लिए इस रेसिपी का पालन करें जो निश्चित रूप से प्रभावित करेगा।
सामग्री:
- 4 क्यूबन ब्रेड रोल या हॉगी रोल
- 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरम किया हुआ
- स्विस चीज़ के 8 स्लाइस
- हैम के 8 स्लाइस
- 1 पौंड भुना हुआ सूअर का मांस, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप डिल अचार, कटा हुआ
- 4 बड़े चम्मच पीली सरसों
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
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ग्रिल को गर्म करें: आग जलाकर और उसे गर्म होने देकर अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करें। यह सुनिश्चित करके कि फ्लैट ग्रिडल कुकटॉप साफ है और हल्का तेल लगा हुआ है, इसे ग्रिलिंग के लिए तैयार करें।
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ब्रेड तैयार करें: प्रत्येक ब्रेड रोल के बाहर नरम मक्खन लगाएँ। प्रत्येक रोल के अंदर पीली सरसों लगाएँ।
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सैंडविच को इकट्ठा करें: प्रत्येक रोल के निचले आधे हिस्से पर स्विस चीज़, हैम, रोस्टेड पोर्क और डिल अचार की परत लगाएं। बचे हुए चीज़ स्लाइस को ऊपर से रखें और ब्रेड रोल के ऊपरी आधे हिस्से को प्रत्येक सैंडविच पर रखें।
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सैंडविच को ग्रिल करें: सैंडविच को मध्यम आंच पर फ्लैट ग्रिल कुकटॉप पर रखें। ब्रेड के सुनहरे भूरे और कुरकुरे होने और पनीर के पिघलने तक हर तरफ 3-4 मिनट तक ग्रिल करें। समान रूप से तलने के लिए स्पैटुला का उपयोग करके हल्का सा दबाएं।
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परोसें: सैंडविच को आधा काटें और तुरंत परोसें।
सुझावों:
- जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन: जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन का उपयोग करने से ब्रेड में समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद आता है।
- विभिन्न ताप क्षेत्र: खाना पकाने के तापमान को पूरी तरह से नियंत्रित करने के लिए आर्टेफ्लेम ग्रिल के फ्लैट ग्रिडल कुकटॉप पर विभिन्न ताप क्षेत्रों का उपयोग करें।
- समान रूप से भूनना: सैंडविच को स्पैचुला से हल्के से दबाने से यह समान रूप से भूनता है और पनीर को अच्छी तरह से पिघलाने में मदद मिलती है।
- जल्दी निकालें: सैंडविच को हमेशा तब निकालें जब आंतरिक तापमान वांछित पकने के स्तर से 15F कम हो, क्योंकि वे बिना आंच के पकते रहेंगे।
निष्कर्ष:
आर्टेफ्लेम ग्रिल के साथ, कुरकुरा, सुनहरा और मांस और पनीर की स्वादिष्ट परतों से भरा क्यूबानो सैंडविच बनाना आसान है। ठोस स्टील कुकटॉप बिना जले एक समान सीयर सुनिश्चित करता है, जबकि अलग-अलग हीट ज़ोन सटीक खाना पकाने की अनुमति देते हैं। इस क्लासिक क्यूबा सैंडविच का लुत्फ़ एक स्वादिष्ट ट्विस्ट के साथ लें और उस अविश्वसनीय स्वाद का आनंद लें जो केवल एक पूरी तरह से ग्रिल किया गया क्यूबानो ही दे सकता है।
