
Grilled Bison Stuffed Peppers – North Dakota Style
Grill flavorful North Dakota bison stuffed peppers on the Arteflame without an oven. Packed with rice, cheese, and open-fire flavor!
आर्टेफ्लेम ग्रिल पर पूरी तरह से कैरामेलाइज़ किए गए ग्रिल्ड अनानास की उष्णकटिबंधीय मिठास का आनंद लें। बनाने में आसान यह रेसिपी ताजे अनानास को स्वादिष्ट रूप से जले हुए व्यंजन में बदल देती है, जिससे इसका प्राकृतिक शर्करा स्वाद में बढ़ जाता है और यह धुएँदार और मीठा दोनों होता है। मिठाई, साइड डिश या बर्गर और सलाद के लिए एक अनूठी टॉपिंग के रूप में आदर्श, ग्रिल्ड अनानास बहुमुखी है और निश्चित रूप से प्रभावित करेगा।
अगर पहले से तैयार नहीं है, तो अनानास को छीलें, उसका बीज निकालें और छल्ले या वेजेज में काट लें। मोटाई आपकी पसंद के हिसाब से अलग-अलग हो सकती है, लेकिन ½-इंच के स्लाइस बेहतरीन ग्रिलिंग के लिए आदर्श हैं।
एक छोटे कटोरे में ब्राउन शुगर और दालचीनी को मिलाएँ। अगर आप चाहें तो अनानास के टुकड़ों के दोनों तरफ़ इस मिश्रण को छिड़क दें, इससे अतिरिक्त मिठास और मसालेदार स्वाद मिलेगा।
अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को मध्यम-उच्च तापमान पर गर्म करें, जिससे खाना पकाने की सतह समतल हो।
प्रत्येक अनानास के टुकड़े पर जैतून का तेल या पिघला हुआ मक्खन लगाकर उसे चिपकाने से रोकें और स्वाद को बढ़ाएँ। अनानास के टुकड़ों को ग्रिल के समतल कुकटॉप भाग पर रखें। अनानास के सुनहरा और कैरामेलाइज़ होने तक हर तरफ़ 2-3 मिनट तक पकाएँ। अतिरिक्त कैरामेलाइज़ेशन के लिए, स्लाइस को बीच की ग्रिल ग्रेट पर थोड़ी देर के लिए रखें।
ग्रिल्ड अनानास को ऐसे ही गर्म परोसें, या इसे मिठाई में डालकर, आइसक्रीम के ऊपर डालकर, सलाद में शामिल करके, या यहां तक कि बर्गर या टैको जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ परोसकर रचनात्मक बनें।
मीठे और मसालेदार स्वाद के लिए ग्रिलिंग से पहले अनानास पर एक चुटकी मिर्च पाउडर या लाल मिर्च छिड़कें।
ग्रिलिंग के बाद, अनानास के ऊपर टोस्टेड नारियल के टुकड़े और थोड़ा सा शहद डालकर उष्णकटिबंधीय मिठाई तैयार करें।
अनानास को मीठा और तीखा स्वाद देने के लिए ग्रिल करने से पहले उस पर शहद और नींबू के रस का मिश्रण लगाएं।
ग्रिल्ड अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसे कटे हुए लाल प्याज, धनिया, जलापेनो और नींबू के रस के साथ मिलाकर ताज़ा साल्सा बना लें।
शराबी, कारमेलाइज्ड व्यंजन के लिए ग्रिलिंग से पहले अनानास के टुकड़ों को डार्क रम और ब्राउन शुगर के मिश्रण में मैरीनेट करें।
आर्टेफ्लेम ग्रिल पर ग्रिल्ड अनानास सिर्फ़ एक डिश नहीं है; यह एक बहु-संवेदी अनुभव है जो गर्मियों के स्वादों का जश्न मनाता है। चाहे आप बारबेक्यू की मेज़बानी कर रहे हों, कोई अनोखी साइड डिश ढूँढ रहे हों या मीठा खाने की इच्छा रखते हों, यह ग्रिल्ड अनानास रेसिपी निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा बन जाएगी।
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