ब्रिटिश ग्रिल्ड दलिया जई के साथ सेब के साथ जई

परिचय

ब्रिटिश ग्रिल्ड पॉरिज ओट्स विद स्ट्यूड एपल्स के साथ एक हार्दिक और आरामदायक नाश्ते का अनुभव करें। हल्के से ग्रिल किए गए ओट्स में एक टोस्टी क्रंच मिलता है, जबकि मसालेदार स्ट्यूड एपल्स प्राकृतिक मिठास जोड़ते हैं। पूरी तरह से आर्टेफ्लेम ग्रिल पर बना यह व्यंजन भरपूर स्वाद और शानदार प्रस्तुति का वादा करता है। उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो एक गर्म, पौष्टिक भोजन चाहते हैं जो पूरी तरह से पकाया गया हो।

सामग्री

• 2 कप रोल्ड दलिया ओट्स
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 2 सेब, छिले हुए, बीज निकाले हुए और कटे हुए
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 चम्मच दालचीनी
• 1/2 चम्मच जायफल
• 1/2 कप पानी
• 1/2 कप दूध
• 1/4 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट

निर्देश

चरण 1: आर्टेफ्लेम ग्रिल तैयार करें

1. तीन पेपर नैपकिन पर थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।
2. नैपकिन को ग्रिल के मध्य में रखें।
3. नैपकिन के ऊपर जलाऊ लकड़ी रखें।
4. नैपकिन जलाएं और ग्रिल को लगभग 20 मिनट तक गर्म होने दें।

चरण 2: सेब को पकाएँ

1. कटे हुए सेबों को फ्लैट कुकटॉप के गर्म हिस्से पर रखें।
2. मक्खन, ब्राउन शुगर, दालचीनी और जायफल डालें।
3. जब तक सेब से रस न निकलने लगे, तब तक इसे बीच-बीच में हिलाते रहें।
4. इन्हें केन्द्र से थोड़ा दूर मध्यम आंच वाले क्षेत्र में ले जाएं।
5. पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक सेब नरम न हो जाएं और तरल गाढ़ा न हो जाए।

चरण 3: ओट्स को ग्रिल करें

1. रोल्ड ओट्स को कुकटॉप के मध्यम-गर्म भाग पर समान रूप से फैलाएँ।
2. इसमें मक्खन डालें और जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें।
3. ओट्स को सुनहरा भूरा और टोस्ट होने तक पकाएं।

चरण 4: डिश को इकट्ठा करें

1. ग्रिल्ड ओट्स को कुकटॉप के थोड़े ठंडे हिस्से में रखें।
2. दूध और एक चुटकी नमक डालें।
3. जब तक ओट्स दूध को सोख न लें और मलाईदार न हो जाएं, तब तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
4. वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और अच्छी तरह मिला लें।

चरण 5: परोसें और आनंद लें

1. मलाईदार ग्रिल्ड ओट्स को प्लेट में रखें।
2. ऊपर से गरम मसालेदार उबले सेब डालें।
3. यदि चाहें तो दालचीनी और अतिरिक्त मक्खन छिड़क कर सजाएं।

सुझावों

• मिठास और खट्टेपन के संतुलन के लिए विभिन्न प्रकार के सेबों का मिश्रण प्रयोग करें।
• ओट्स पर ध्यान रखें क्योंकि वे जल्दी भूरे हो जाते हैं।
• यदि ओट्स बहुत तेजी से पक जाएं तो उन्हें ग्रिल के ठंडे हिस्से में रख दें।
• अतिरिक्त स्वाद के लिए इसमें कुछ भुने हुए मेवे या बीज मिलाएं।
• ब्राउन शुगर के स्थान पर मेपल सिरप एक बेहतरीन प्राकृतिक स्वीटनर है।

बदलाव

• नट्टी डिलाइटओट्स पकाते समय इसमें कुचले हुए अखरोट या बादाम डालें।
• बेरी ट्विस्टउबले हुए सेबों के साथ ताजा या ग्रिल्ड बेरीज मिलाएं।
• नारियल आसवउष्णकटिबंधीय स्वाद के लिए नियमित दूध के बजाय नारियल के दूध का उपयोग करें।
• गोल्डन स्पाइससूजन रोधी प्रभाव के लिए इसमें चुटकी भर हल्दी और थोड़ा सा शहद मिलाएं।
• चॉकलेट भोगमिठाई का स्वाद बढ़ाने के लिए ऊपर से डार्क चॉकलेट के टुकड़े छिड़कें।

सर्वश्रेष्ठ जोड़ियां

• गरम मसाले वाली चाय या ताज़ी बनी कॉफ़ी।
• स्वादिष्ट व्यंजन के लिए कुरकुरा ग्रिल्ड बेकन।
• अतिरिक्त क्रीमीपन और प्रोटीन के लिए ग्रीक दही।
• अतिरिक्त मिठास के लिए शहद की कुछ बूँदें।
• उष्णकटिबंधीय स्पर्श के लिए ग्रिल्ड केले की एक साइड डिश।

निष्कर्ष

यह ब्रिटिश शैली का ग्रिल्ड पॉरिड्ज ओट्स विद स्ट्यूड एपल्स गर्म, टोस्टी और मीठे स्वादों का एकदम सही मिश्रण है।आर्टेफ्लेम ग्रिल पर सब कुछ पकाने से स्वाद बढ़ जाता है, जिससे नाश्ता लजीज बनता है। ग्रिल्ड ओट्स की समृद्धि और मसालेदार सेब की प्राकृतिक मिठास का आनंद लें और एक अविस्मरणीय भोजन का आनंद लें।