5 स्वादिष्ट Arteflame ग्रिल नाश्ते के विचार

परिचय

ये नाश्ते की रेसिपी खास तौर पर आर्टेफ्लेम ग्रिल के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जिसमें भोजन के हर हिस्से को तैयार करने के लिए इसके ठोस स्टील के फ्लैट कुकटॉप का इस्तेमाल किया गया है। बर्तनों, पैन या तवे की ज़रूरत नहीं है - बस आर्टेफ्लेम की समान, तेज़ गर्मी आपके दिन की स्वादिष्ट शुरुआत करती है।

ग्रिल्ड ब्रेकफास्ट बरिटोस

परिचय

ये ग्रिल्ड ब्रेकफास्ट बरिटो आपके दिन की शुरुआत करने का एक हार्दिक और संतोषजनक तरीका है। तले हुए अंडे, कुरकुरे बेकन, पनीर और सब्जियों से भरे इन बरिटो को सीधे आर्टेफ्लेम पर ग्रिल किया जाता है, जिससे उन्हें एक कुरकुरा, सुनहरा-भूरा रंग मिलता है।

सामग्री

• 6 बड़े आटे के टॉर्टिला
• 6 अंडे
• बेकन के 8 स्लाइस
• 1 कप कसा हुआ चेडर चीज़
• 1 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
• 1/2 कप कटा हुआ प्याज
• 1 एवोकाडो, कटा हुआ
• 1/4 कप साल्सा (वैकल्पिक)
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• चिकना करने के लिए मक्खन या तेल

निर्देश

1. ग्रिल को पहले से गरम करेंअपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं और फ्लैट कुकटॉप को मध्यम आंच पर आने दें।
2. बेकन पकाएंबेकन स्ट्रिप्स को सीधे फ्लैट कुकटॉप पर रखें और क्रिस्पी होने तक पकाएँ, ज़रूरत के हिसाब से पलटते रहें। एक बार जब यह पक जाए, तो बेकन को गर्म रखने के लिए ग्रिल के ठंडे किनारे पर रख दें।
3. अंडे को फेंटें: फ्लैट कुकटॉप के एक हिस्से पर मक्खन या तेल लगाकर हल्का चिकना कर लें। अंडे को सीधे कुकटॉप पर फोड़ें और स्पैचुला से फेंटें, नमक और काली मिर्च डालकर मसाला लगाएँ। पकने के बाद, अंडे को ग्रिल के ठंडे हिस्से में रख दें।
4. सब्ज़ियों को भून लें: कटे हुए प्याज़ और शिमला मिर्च को फ्लैट कुकटॉप पर डालें और नरम होने तक भूनें। उन्हें गर्म रखने के लिए ठंडे स्थान पर ले जाएँ।
5. बरिटोस को इकट्ठा करें: टॉर्टिला को ग्रिल पर लगभग 30 सेकंड के लिए दोनों तरफ से गर्म करें। फिर, प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में तले हुए अंडे, बेकन, पनीर, तली हुई सब्जियाँ, एवोकाडो के टुकड़े और साल्सा की परत लगाएँ। टॉर्टिला को बरिटोस में रोल करें।
6. बरिटोस को ग्रिल करें: एकत्रित किए गए बरिटोज़ को समतल कुकटॉप पर रखें और प्रत्येक ओर 2-3 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, तब तक स्पैचुला से हल्का-हल्का दबाते रहें।
7. सेवा करना: अतिरिक्त साल्सा के साथ गरमागरम परोसें।

जोड़ियां

• पीना: इसे ताज़ी बनी कॉफी या ठंडे संतरे के जूस के साथ पियें।
• ओर: ग्रिल्ड आलू या फलों के सलाद के साथ परोसें।

मेपल सिरप के साथ ग्रिल्ड फ्रेंच टोस्ट

परिचय

ग्रिल्ड फ्रेंच टोस्ट एक मीठा और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो सप्ताहांत के लिए एकदम सही है। ब्रेड के मोटे स्लाइस को दालचीनी-वेनिला अंडे के मिश्रण में भिगोया जाता है, फिर सीधे आर्टेफ्लेम पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक ग्रिल किया जाता है।

सामग्री

• मोटे कटे हुए ब्रेड के 8 स्लाइस (जैसे ब्रियोचे या चाला)
• 4 अंडे
• 1 कप दूध
• 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
• 1 छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
• चिकना करने के लिए मक्खन या तेल
• परोसने के लिए मेपल सिरप
• छिड़कने के लिए पाउडर चीनी (वैकल्पिक)
• गार्निश के लिए ताजा जामुन (वैकल्पिक)

निर्देश

1. ग्रिल को पहले से गरम करेंअपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं और फ्लैट कुकटॉप को मध्यम आंच पर आने दें।
2. अंडे का मिश्रण तैयार करेंएक बड़े कटोरे में अंडे, दूध, वेनिला अर्क और दालचीनी को एक साथ फेंटें।
3. रोटी को भिगोएँब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि दोनों तरफ मिश्रण अच्छी तरह से लग जाए।
4. फ्रेंच टोस्ट को ग्रिल करें: फ्लैट कुकटॉप पर मक्खन या तेल लगाएँ। भीगे हुए ब्रेड स्लाइस को सीधे ग्रिल पर रखें और हर तरफ़ 3-4 मिनट तक पकाएँ, या सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएँ।
5. सेवा करनाफ्रेंच टोस्ट को गरमागरम परोसें, ऊपर से मक्खन, मेपल सिरप, पाउडर चीनी और यदि चाहें तो ताजे जामुन डालें।

जोड़ियां

• पीनाएक गर्म कप कॉफी या वेनिला लैटे के साथ इसका आनंद लें।
• ओर: इसे कुरकुरे बेकन या सॉसेज लिंक्स के साथ परोसें।

ग्रिल्ड ब्रेकफास्ट सॉसेज और वेजी स्क्यूअर्स

परिचय

ग्रिल्ड ब्रेकफास्ट सॉसेज और वेजी स्क्यूअर एक स्वादिष्ट, रंगीन नाश्ता आइडिया है जो मज़ेदार और बनाने में आसान है। इन स्क्यूअर में ब्रेकफास्ट सॉसेज, बेल पेपर, चेरी टमाटर और मशरूम भरे हुए हैं, जिन्हें सीधे आर्टेफ्लेम पर ग्रिल किया जाता है।

सामग्री

• 8 नाश्ते के सॉसेज
• 1 लाल शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
• 1 पीली शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
• 1 कप चेरी टमाटर
• 1 कप बटन मशरूम
• ब्रश करने के लिए जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• लकड़ी या धातु की कटारें

निर्देश

1. ग्रिल को पहले से गरम करेंअपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं और फ्लैट कुकटॉप को मध्यम-उच्च ताप तक पहुंचने दें।
2. सीख तैयार करेंसॉसेज, शिमला मिर्च, चेरी टमाटर और मशरूम को सीखों पर पिरोएँ, सामग्री को बारी-बारी से डालें। सीखों पर जैतून का तेल लगाएँ और नमक और काली मिर्च डालें।
3. सीखों को ग्रिल करें: सीखों को सीधे सपाट कुकटॉप पर रखें और ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते हुए 8-10 मिनट तक पकाएं या जब तक सॉसेज पूरी तरह पक न जाएं और सब्जियां नरम और हल्की जली हुई न हो जाएं।
4. सेवा करनाअपने पसंदीदा नाश्ते के साथ गर्म-गर्म सीखों को परोसें।

जोड़ियां

• पीनाएक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस या मिमोसा के साथ इसका आनंद लें।
• ओरतले हुए अंडे या हैश ब्राउन के साथ परोसें।

निष्कर्ष

ये पाँच नाश्ते के विचार आर्टेफ्लेम ग्रिल पर बनाने के लिए एकदम सही हैं, जो आपके दिन की शुरुआत करने का एक स्वादिष्ट और अनोखा तरीका पेश करते हैं। अतिरिक्त बर्तनों, पैन या कड़ाही की आवश्यकता नहीं होने के कारण, आर्टेफ्लेम का ठोस स्टील का फ्लैट कुकटॉप तले हुए अंडे से लेकर पूरी तरह से ग्रिल्ड पैनकेक तक सब कुछ संभाल सकता है। इन व्यंजनों का आनंद लें और अपनी सुबह को खास बनाएं!