Best Butcher to Buy Meat in Berkeley

बर्कले में मांस खरीदें

अपने अगले Arteflame ग्रिल सत्र के लिए ताजा स्टेक, चिकन और पोर्क खरीदने के लिए बर्कले में शीर्ष 3 कसाई की दुकानों का अन्वेषण करें।

परिचय

अगर आप ग्रिलिंग के बारे में गंभीर हैं, तो आप जानते हैं कि सामग्री उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि ग्रिल। जब आपके आर्टेफ्लेम ग्रिल से अधिकतम लाभ उठाने की बात आती है, तो उच्च गुणवत्ता वाले मांस का स्रोत होना आवश्यक है - चाहे वह मार्बल स्टेक हो, फ्री-रेंज चिकन हो, या हेरिटेज-ब्रीड पोर्क हो। स्वाद, कोमलता और ताज़गी सभी कसाई काउंटर पर शुरू होते हैं। यह गाइड बर्कले में मांस खरीदने के लिए सबसे अच्छे कसाई की खोज करती है, जहाँ मांस के शौकीन लोग ग्रिलिंग परफ़ेक्ट के लिए बेहतरीन कट पा सकते हैं। चाहे आप वीकेंड बीबीक्यू की योजना बना रहे हों या हफ़्ते की रात स्टेक डिनर, हमने आपके मांस की सोर्सिंग को कवर कर लिया है।

बर्कले में शीर्ष 3 सर्वश्रेष्ठ कसाई

बर्कले में बेहतरीन कसाई की दुकानों की कोई कमी नहीं है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषता और खूबियाँ हैं। लेकिन अगर आप अपने आस-पास प्रीमियम मीट कट्स के लिए सबसे अच्छे कसाई की तलाश कर रहे हैं, तो तीन स्थानीय पसंदीदा लगातार बाकी से ऊपर उठते हैं।

  • स्थानीय कसाई की दुकान - उत्तरी बर्कले में स्थित, यह संधारणीय कसाईखाना अपने चरागाह-पालित स्थानीय मांस के लिए प्रिय है। उनके सूखे-उम्र के स्टेक और क्लासिक कट उन्हें स्टेक प्रेमियों के लिए एक शीर्ष विकल्प बनाते हैं। यह आदर्श है यदि आप मांस खरीदते समय अपने कसाई से क्या पूछना है, इस बारे में विशेषज्ञ सुझाव चाहते हैं।
  • मोंटे का बढ़िया खाना - हॉपकिंस स्ट्रीट पर स्थित मोंटेस एक ऐसा रत्न है जो अपनी व्यक्तिगत सेवा और क्यूरेटेड मीट के लिए जाना जाता है। अपने आस-पास वाग्यू बीफ़ की तलाश कर रहे हैं? यह आपकी पसंदीदा दुकान है, जो स्वाद और मुँह में पिघल जाने वाली बनावट की तलाश करने वालों के लिए प्रीमियम कट्स पेश करती है।
  • बर्कले बाउल वेस्ट बुचर काउंटर - एक प्रसिद्ध उत्पाद स्टोर से जुड़े होने के बावजूद, यहाँ का मांस काउंटर एक बेहतरीन रहस्य है। अपने चयन और किफ़ायतीपन के लिए जाना जाने वाला, यह बर्कले में थोक मांस के ऑर्डर के लिए सबसे अच्छा कसाईखाना है - पारिवारिक ग्रिलिंग दिनों के लिए एकदम सही।

अगर आप बड़ी मात्रा में या कम बजट में मीट खरीद रहे हैं, तो पास के कॉस्टको में जाएँ। हो सकता है कि यह आपको उतना व्यक्तिगत स्पर्श न दे, लेकिन थोक में मीट खरीदने के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है - यह तब आदर्श है जब आपको ग्रुप ग्रिलिंग या इवेंट के लिए बहुत सारे बेहतरीन कट्स की ज़रूरत हो।

मांस को ग्रिल करने के लिए तापमान गाइड

बर्कले के शीर्ष कसाईयों द्वारा बनाए गए बेहतरीन कट्स को भी चमकने के लिए सही गर्मी की आवश्यकता होती है। यहीं पर एक स्मार्ट ग्रिलिंग तापमान गाइड काम आता है। चाहे आप रिबे को भून रहे हों, चिकन को भून रहे हों, या मौसमी सब्ज़ियों को जला रहे हों, सटीकता एक अच्छे भोजन और एक बेहतरीन भोजन के बीच अंतर बनाती है। आर्टेफ्लेम तापमान गाइड हर भोजन के लिए सही तरीके से पकने के बारे में विश्वसनीय जानकारी प्रदान करता है। ग्रिलिंग तकनीक, सुरक्षित आंतरिक तापमान और तापमान क्षेत्रों का बुद्धिमानी से उपयोग करना सीखें। यदि आप ग्रिलिंग को गंभीरता से लेते हैं और हर बार ग्रिल को आग पर रखने पर लगातार, रसदार परिणाम चाहते हैं तो यह आवश्यक है।

सोशल ग्रिल

आर्टेफ्लेम ग्रिल सिर्फ़ खाना पकाने का उपकरण नहीं है - यह एक अनुभव है। अपने कार्यात्मक गोल आकार के साथ, यह स्वाभाविक रूप से लोगों को इकट्ठा होने, बातचीत करने और एक साथ खाना पकाने के लिए आमंत्रित करता है। पारंपरिक ग्रिल के विपरीत, आर्टेफ्लेम की चौड़ी सतह कई तापमान क्षेत्र बनाती है, इसलिए आप बीच में स्टेक को भून सकते हैं जबकि किनारे पर प्याज को धीरे से कैरामेलाइज़ कर सकते हैं। यह पार्टी का हिस्सा बने रहने के साथ-साथ दोस्तों और परिवार को खिलाने के लिए आदर्श सेटअप है। इसके अलावा, यह आउटडोर कला के रूप में भी काम करता है। इसकी मूर्तिकला उपस्थिति आपके पिछवाड़े को एक आमंत्रित सामाजिक स्थान में बदल देती है, जहाँ भोजन और संबंध खूबसूरती से एक साथ आते हैं।

निष्कर्ष

बर्कले में एक विश्वसनीय स्थानीय कसाई से मांस के सही कट और आर्टेफ्लेम ग्रिल की कलात्मक शक्ति के बीच, आप शानदार ग्रिलिंग के लिए तैयार हैं। आर्टेफ्लेम ग्रिल नियमित ग्रिल की तुलना में दोगुना सतह क्षेत्र प्रदान करता है, जिससे आप अधिक, बेहतर खाना बना सकते हैं। चाहे आप मेज़बानी कर रहे हों या सिर्फ़ परिवार को खाना खिला रहे हों, यह टेबल पर स्वाद, शैली और एकजुटता लाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं - सुविधाजनक, सीधा और किफ़ायती। कोई डीलर मार्कअप नहीं, कोई शोरूम चक्कर नहीं।बस प्रीमियम गुणवत्ता सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचा दी गई, आग लगाने के लिए तैयार।

हमारे शब्दों पर विश्वास न करें; आर्टेफ्लेम को अनगिनत प्रकाशनों में उत्साहपूर्ण समीक्षाओं के साथ प्रस्तुत किया गया है।
"इसमें ऐसा कुछ भी नहीं है"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."