Wyoming Apple Cinnamon Chinmon Chinesert

מָבוֹא

מוכנים לקינוח הגריל המושלם? עטיפות קינוח בגריל קינמון תפוחים בוויומינג מביאות חווית פאי תפוחים חמימה ומתוקה היישר לגריל ה-Arteflame שלך. עם מראה חיצוני של טורטיה זהוב פריך ומרכז תפוח-קינמון דביק, זהו פינוק קל אך מפסיק להראות. צליית העטיפות על החלק העליון השטוח של Arteflame מבטיחה בישול אחיד וטעם מקורמל עשיר שפשוט אי אפשר להכניס לתנור. בלי סירים, בלי מחבתות - רק שלמות בגריל טהורה תחת שמי ויומינג!

מרכיבים

• 4 טורטיות קמח גדולות
• 2 תפוחים גדולים (פוג'י או פריך דבש), קלופים, מגורעים ופרוסים דק
• 2 כפות חמאה ללא מלח
• 2 כפות סוכר חום
• 1 כפית קינמון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1 כף מיץ לימון
• קצפת או גלידת וניל להגשה (לא חובה)

הוראות

שלב 1: הדלק את גריל ארטפלאם

1. משרים שלוש מפיות נייר בשמן צמחי.
2. מניחים את המפיות במרכז גריל ארטפלאם.
3. עורמים עצי הסקה יבשים מעל המפיות.
4. מדליקים את המפיות ומניחים לאש להיבנות במשך 20 דקות עד שהחלק העליון השטוח חם ומוכן לצלייה.

שלב 2: הכן את מילוי התפוחים

1. מניחים חמאה על האזור הפנימי החם יותר של הכיריים העליון השטוח ונותנים לה להימס.
2. מוסיפים לחמאה תפוחים פרוסים, סוכר חום, קינמון, אגוז מוסקט, מיץ לימון ותמצית וניל.
3. מטגנים על הכיריים במשך 6-8 דקות, תוך ערבוב בעזרת מרית עד שהתפוחים רכים ומצופים.
4. הזיזו את המילוי לקצה הכיריים כדי להתחמם.

שלב 3: הרכיבו את עטיפות הקינוח

1. מניחים טורטיות קמח שטוחות ובכף אחידה את מלית התפוחים על פני כל אחת מהן.
2. מקפלים פנימה את הדפנות ומגלגלים את הטורטיות בסגנון בוריטו כדי לסגור את המילוי.

שלב 4: גריל את ה-Wraps

1. מניחים את העטיפות המלאות עם התפר כלפי מטה על הרשת העליונה השטוחה באזור חום בינוני.
2. צולים 2-3 דקות לכל צד או עד להזהבה וקצת פריך.
3. סובבו את העטיפות לצלייה אחידה באמצעות מלקחיים.

שלב 5: מגישים

1. מסירים את העטיפות מהגריל ונותנים להם לנוח 2 דקות.
2. פורסים לחצאים ומגישים עם קצפת או כדור גלידת וניל.

טיפים

• השתמשו באזור הפנימי לבישול מהיר ובאזורים החיצוניים כדי לשמור על חום החומרים.
• מחממים את הטורטיות קצרות על הרשת לפני המילוי כדי למנוע פיצוח.
• לפריכות נוספת, פזרו מעט קרקר גרהם כתוש לתוך המילוי!
• הקפידו היטב על החלק התחתון של העטיפות כדי למנוע השחמה יתרה.
• התאם את המתיקות על ידי בחירה בזני תפוחים מתוקים או טרטרים יותר.

וריאציות

1. עטיפות תפוחי חמוציות: הוסף חמוציות מיובשות לתערובת התפוחים לטוויסט חריף.
2. עטיפות אגס וג'ינג'ר: החליפו תפוחים באגסים פרוסים והוסיפו 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר.
3. עטיפות אגוזי קרמל: מערבבים פנימה אגוזי מלך קצוצים וזילוף רוטב קרמל עם התפוחים.
4. עטיפות אפרסק מתובלות: השתמשו באפרסקים טריים או משומרים ובפזר תבלין צ'אי במקום קינמון.
5. עטיפות תפוחי שוקולד: מוסיפים מיני שוקולד צ'יפס למילוי ממש לפני העיטוף והצלייה.

הזיווגים הכי טובים

• סיידר תפוחים חם או תה צ'אי
• שקדי חזיר בגריל עם זיגוג
• גלידת פולי וניל
• מרשמלו קלוי ללוחות קינוחים

מַסְקָנָה

קינוח מעולם לא היה כל כך קל - או כל כך טעים. הודות לגריל Arteflame, עטיפות הקינוח שלך בגריל תפוחי קינמון בוויומינג יוצאות זהובות, פריכות ושמימיות. עם הקרמליזציה הטבעית שרק צלייה על משטח פלדה מוצק יכולה לספק, הקינוח הזה יהפוך במהירות לאהוב בחצר האחורית. אז הפעילו את הארטפלאם הזה ותיהנו מרגעים מתוקים בחוץ.