מתכון מחדש של עוף וופלים ליום האהבה ב-Arteflame Grill
הפוך את יום האהבה למיוחד עם מתכון פנקייק העוף שלנו עם אגוזי פקאן מסוכר מייפל, מושלם לגריל ארטפלאם, בורגר פאקס או תוספת לגריל.
תערובת מענגת של מתוק ומלוח, הפנקייקים האלה בצורת לב ועוף עדין מכוסים בקינמון, אגוזי פקאן מסוכרים וסירופ מייפל לארוחת בוקר בלתי נשכחת."
מרכיבים:
- 1 חזה עוף
- בלילת פנקייק, מוכנה מבעוד מועד
- 1/4 כוס אגוזי פקאן ממותקים
- קורטוב של קינמון
- סִירוֹפּ מֵייפֶל
- אבקת סוכר, לזילוף
- שמן או חמאה, לשימון
הוראות:
-
מכינים את הגריל:
- מחממים את גריל ה-Arteflame, הבורגר פאקס או ה-Grill Insert שבין 400 ל-450 מעלות צלזיוס. משמנים קלות את הכיריים.
-
מכינים את העוף:
- מניחים את חזה העוף בין שתי חתיכות של עטיפת סראן וקולטים לעובי של כ-1/8 אינץ'. השתמשו בחותכן עוגיות בצורת לב כדי לחתוך את העוף לצורת לב. חתוך כל עודף עם מספריים. מניחים את העוף על הגריל ומבשלים כ-3-4 דקות לכל צד עד שהוא מוכן.
-
מכינים פנקייקים בצורת לב:
- משמנים את החלק הפנימי של חותכן עוגיות בצורת לב בחמאה או בשמן ומניחים אותו על הגריל. יוצקים בלילת פנקייק לתוך החותכן כדי ליצור צורות לב. המתן עד שנוצרות בועות על פני השטח, ואז מסירים בזהירות את התבנית והפכו את הלביבות כדי לבשל את הצד השני.
-
להרכיב ולהגיש:
- מניחים פנקייק על צלחת, מוסיפים את לב העוף בגריל מעל ומפזרים קינמון. מזלפים סירופ מייפל ומוסיפים את הפקאנים המסוכרים. מכסים בפנקייק השני ומטפטפים עוד סירופ מעל. מסיימים עם זילוף של אבקת סוכר.
תיהנו מהתענוג המתוק והמלוח הזה ביום האהבה או בכל יום שתרצו להפוך את ארוחת הבוקר למיוחדת במיוחד עם גריל ה-Arteflame שלכם.