מתכון לפלפל מתוק מטגן: תבשיל צדדים מושלם של גריל ארטפלאם

מָבוֹא

הרם את משחק הצלייה שלך עם המתכון שלנו למיקס פלפל מתוק, המותאם לגריל Arteflame.

הופכים מיני פלפלים או פלפלים גדולים לתוספת טעימה או תוספת טעימה למוקפצים ולמנות עיקריות. מהיר, קל וטעים שאין לעמוד בפניו, המתכון הזה בטוח יהפוך לאהוב.

מרכיבים:

• 1 שקית של מיני פלפלים כתומים, אדומים וצהובים, או 4 פלפלים גדולים מכל צבע

הוראות

1. מחממים את גריל ארטפלאם: הכינו את גריל ה-Arteflame שלכם על ידי חימום שלו. מכוונים לחום בינוני-גבוה כדי להבטיח שהפלפלים ייחרכו יפה.

2. גריל את הפלפלים: מניחים את הפלפלים השלמים ישירות על הכיריים השטוחים של גריל ארטפלאם. אין צורך לתבל או לפרוס אותם מראש. צולים כל צד במשך 2-3 דקות, או עד שהם מתחילים להיחרך והעור הופך רך ומעט נבול.

3. מכינים את הפלפלים: לאחר הצלייה לשלמות, מסירים את הפלפלים מהגריל ומסירים בזהירות את הגבעולים. בשלב זה, הפלפלים צריכים להיות עדינים מספיק כדי להתמודד בקלות.

4. מגישים או פורסים: תיהנו מהפלפלים בגריל כתוספת מענגת בדיוק כפי שהם. לחילופין, להקפצה או להוסיף למנה אחרת, פורסים את הפלפלים לרוחב. הם יהיו רכים וקלים לחתוך. הוסף אותם לבצל, ירקות אחרים או אורז כדי לשפר את הטעמים ולהוסיף מתיקות מעושנת לארוחה שלך.

טיפים

• השתמש בתערובת של צבעי פלפל למנה מושכת חזותית.
• אם אתה אוהב מעט תבלינים, הוסף כמה ג'לפניוס פרוסים.
• מגישים את הפלפלים עם זילוף שמן זית וזילוף מלח ים.
• אם אתה מעדיף טעם מעושן נוסף, השאר את הפלפלים על הגריל עוד קצת.

וריאציות

• הוסף פלפלים בגריל לביצים מקושקשות או חביתות לטוויסט של ארוחת הבוקר.
• לזרוק פלפלים בגריל עם חומץ בלסמי וגבינת פטה לסלט טעים.
• השתמשו בפלפלים בטאקו או פאג'יטס לטעם גריל ייחודי.

הזיווגים הכי טובים

• תיהנו לצד בשרים על האש כמו עוף, סטייק או דגים.
• חברו עם יין לבן בהיר ובהדרים או לאגר פריך.
• מגישים מעל מצע קינואה או קוסקוס למנה דשנה.
• שלב עם פטריות בגריל וקישואים לחגיגה שכולה ירקות.

מַסְקָנָה

מתכון מוקפץ פלפל מתוק זה מציג את הפשטות והרבגוניות של צליית ירקות, מה שהופך אותו לניסיון חובה עבור כל בעל גריל ארטפלאם המעוניין להוסיף מגע של מתיקות ופחם למנות שלו.