מתכון Glüwein מתובל לגריל Arteflame: משקה החורף האולטימטיבי

מָבוֹא

הכינו את משקה החורף האולטימטיבי עם מתכון גלוויין מתובל זה, שהוכן בצורה מושלמת עבור גריל Arteflame שלכם. משקה חגיגי זה משלב את הטעמים העשירים של קברנה סוביניון עם זר של תבלינים והדרים, ויוצר משקה מנחם שאידיאלי לערבים קרירים. כך תכינו אותו:

מרכיבים

• 2 כוסות מים
• כוס אחת של מיץ תפוזים
• כוס וחצי סוכר
• 2 מקלות קינמון
• 8 פירות יער שלמים של פלפל אנגלי
• תרמיל אניס כוכב אחד
• 2 תפוזים, חצויים
• 10 שיני לחם, שלמות
• 8 גרגרי ערער
• לימון אחד, חתוך לחצי
• בקבוק וחצי קברנה סוביניון
• טוויסטים כתומים, לקישוט
• מקל קינמון, לקישוט
• טבלו את שפת הכוסות בפאי תפוחים של @psseasonings לקבלת טעם עשיר יותר

הוראות

1. הכינו את גריל הארטפלאםחממו מראש את גריל Arteflame שלכם, תוך שאיפה לחום בינוני-גבוה.

2. ערבבו את הבסיסבסיר גדול, ערבבו את המים, מיץ התפוזים, הסוכר, מקלות הקינמון, פלפל אנגלי ואניס כוכבי. הניחו את הסיר על גריל Arteflame והביאו לרתיחה. לאחר הרתיחה, העבירו את הסיר לחלק קריר יותר של הגריל כדי לבשל על אש קטנה.

3. הוסיפו הדרים ותבליניםסחטו את מיץ חצאי התפוזים לסיר, והוסיפו את הקליפות הסחוטות יחד עם הציפורן ישירות לתערובת. חזרו על הפעולה עם הלימון. הוסיפו את גרגרי הערער.

4. לְהַפחִיתיש להניח לתערובת לרתוח על אש קטנה עד שהיא מצטמצמת בכמחצית, תוך ערבוב מדי פעם. פעולה זו מרכזת את הטעמים.

5. הוסף ייןיוצקים את הקברנה סוביניון ומחממים אותו במשך מספר דקות, תוך הימנעות מרתיחה כדי למנוע התאדות האלכוהול.

6. לְשָׁרֵתלאחר שהגלויין חם לחלוטין, מזגו את הגלויין לספלים מוכנים מראש. קשטו כל אחד בקישוט תפוז ומקל קינמון.

טיפים

• לקבלת הטעם הטוב ביותר, השתמשו בקברנה סוביניון איכותי.
• בשלו על אש קטנה כדי למנוע אידוי אלכוהול.
• נסו תבלינים שונים כמו הל או אגוז מוסקט לקבלת טוויסט ייחודי.

וריאציות

• נסו להחליף את הקברנה במרלו לקבלת טעם חלק יותר.
• השתמשו בדבש במקום בסוכר לקבלת פרופיל מתיקות שונה.
• הוסיפו קורטוב של ברנדי לחמימות ועומק נוספים.

הזוגות הטובים ביותר

• שלבו עם אגוזים קלויים או עוגיות מתובלות.
• תיהנו לצד מגש נקניקים עם גבינות עשירות.
• מגישים עם טארט תפוחים חם לשילוב קינוחים טעים.

מַסְקָנָה

תיהנו מגלויין מתובל ומענג זה, התוספת המושלמת לכל מפגש חורפי סביב גריל Arteflame שלכם. הטעמים העשירים והארומטיים בוודאי יהפכו את המתכון הזה למועדף לעונות הבאות.