כריך בייקון, חסה ועגבניות בגריל בצורה מושלמת

מָבוֹא

גלה את חווית ה-BLT האולטימטיבית עם המתכון שלנו לכריך בייקון, חסה ועגבניות בגריל מושלם. באמצעות גריל Arteflame, האהוב הקלאסי הזה מורם עם בייקון צרוב מושלם, חסה פריכה ועגבניות עסיסיות. אזורי החום הייחודיים של ה-Arteflame מבטיחים שכל רכיב מבושל לשלמות, ויוצר כריך שהוא גם טעים וגם מהמם מבחינה ויזואלית.

מרכיבים

• 8 פרוסות בייקון חתוך עבה
• 4 פרוסות לחם דשן (מומלץ מחמצת או ג'בטה)
• 4 עלים של חסה רומיין טרייה
• 2 עגבניות בשלות גדולות, פרוסות
• 2 כפות חמאה
• 4 כפות מיונז
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

שלב 1: הפעל את הגריל

התחל על ידי הדלקת גריל Arteflame כדי להכין אותו לצלייה. מכוונים לגריל מרכזי חם לצריבה וטמפרטורה מתונה על הכיריים השטוח.

שלב 2: מבשלים את הבייקון

1. מניחים את רצועות הבייקון על רשת הכיריים השטוחה, קרוב יותר למרכז לצריבה מהירה.
2. צורבים את הבייקון מכל צד כ-2-3 דקות עד שהוא הופך פריך וזהוב.
3. העבר את הבייקון לקצוות הקרירים יותר של הכיריים כדי להתחמם בזמן שאתה מכין את שאר המרכיבים.

שלב 3: צולים את הלחם

1. מורחים חמאה משני הצדדים של כל פרוסת לחם.
2. מניחים את פרוסות הלחם על רשת הכיריים השטוחה, קולים עד שהן מזהיבות וקצת פריכות, כ-2 דקות לכל צד.

שלב 4: הרכיבו את הסנדוויץ'

1. מורחים כמות נדיבה של מיונז בצד אחד של כל פרוסת לחם קלוי.
2. שכבו את פרוסות הבייקון, החסה והעגבנייה על שתיים מפרוסות הלחם. מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם.
3. מעליהם את פרוסות הלחם הנותרות, כשהצד של המיונז כלפי מטה.

שלב 5: מגישים

חותכים כל כריך לשניים ומגישים מיד. תיהנו מהאיזון המושלם של בייקון פריך, חסה טרייה ועגבניות עסיסיות בכל ביס.

טיפים

• לתוספת טעם, נסה להשתמש במיונז בטעמים כגון שום או צ'יפוטלה.
• השתמשו בלחם בעל מרקם יציב כדי להחזיק את העגבניות העסיסיות והבייקון הפריך.
• הוסף פרוסת אבוקדו לטוויסט קרמי על ה-BLT הקלאסי.

וריאציות

1. אבוקדו BLT

הוסף פרוסות אבוקדו בשל לתוספת קרמית ועשירה ל-BLT הקלאסי.

2. BLT חריף

שלבו רוטב מאיו או סרירצ'ה חריף לבעיטת חום.

3. BLT עם ביצה מטוגנת

הוסיפו את ה-BLT שלכם עם ביצה מטוגנת בצורה מושלמת לתוספת חלבון וטעם.

4. צ'יזי BLT

ממיסים פרוסת צ'דר או גבינה שוויצרית על הלחם תוך כדי קליה לקבלת טוויסט דביק וטעים.

5. טורקיה BLT

הוסף פרוסות של הודו צלוי לכריך לבבי יותר, ארוז בחלבונים.

הזיווגים הטובים ביותר

• מַשׁקֶה: לאגר פריך וקר או תה קר.
• תוספת: צ'יפס בטטה או סלט פירות טריים.
• קינוח: סורבה לימון או עוגת תותים קלילה ומרעננת.

מַסְקָנָה

סנדוויץ' בייקון, חסה ועגבניות בגריל מושלם הזה הוא עדות לכוחו של גריל ארטפלאם, שמוציא את המיטב מכל מרכיב. פשוט אך מתוחכם, זה חובה לנסות לכל חובב כריכים.