ארוחת בוקר מושלמת בגריל על גריל ארטפלאם
מָבוֹא:
התחל את היום שלך עם ארוחת בוקר דשנה וטעימה על הגריל של ארטפלאם. מתכון זה כולל שילוב מענג של ביצים, בייקון, נקניקים וירקות, כולם מבושלים לשלמות מעושנת. עקוב אחר המדריך הזה כדי ליצור ארוחת בוקר שתשאיר את כולם מרוצים ומוכנים ליום.
מרכיבים:
- 4 ביצים גדולות
- 8 פרוסות בייקון
- 4 נקניקיות ארוחת בוקר
- 1 פלפל חריף, פרוס
- 1 בצל קטן, פרוס
- 1 כוס עגבניות שרי
- 1 כוס פטריות, פרוסות
- שֶׁמֶן זַיִת
- מלח ופלפל לפי הטעם
- פטרוזיליה טרייה, קצוצה (לקישוט)
- לחם קלוי (לא חובה)
הוראות:
-
מחממים את גריל ארטפלאם:
- מחממים מראש את גריל ארטפלאם. ודא שמשטח הגריל נקי ומשומן היטב כדי למנוע הידבקות.
-
מבשלים את הבייקון והנקניקיות:
- מניחים את פרוסות הבייקון והנקניקיות על הרשת העליונה השטוחה. מבשלים את הבייקון במשך 3-4 דקות לכל צד, או עד שהוא פריך. מבשלים את הנקניקיות כ-8-10 דקות, הופכים מדי פעם, עד שהן משחימות ומבושלות. עברו לקצה הרשת העליונה השטוחה כדי להתחמם.
-
צולים את הירקות:
- מזלפים שמן זית על הפלפל הפרוס, הבצל, עגבניות השרי והפטריות. מתבלים במלח ופלפל.
- מניחים את הירקות על הרשת העליונה השטוחה. מבשלים 5-7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים ומעט חרוכים. עברו לקצה החיצוני של הרשת העליונה השטוחה כדי להתחמם.
-
מבשלים את הביצים:
- מפצחים את הביצים וצולים אותן בשומן מהבייקון.
- מבשלים עד שהחלבונים מתייצבים אך החלמונים עדיין נוזלים, כ-4-5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
-
הרכיבו את ארוחת הבוקר בגריל:
- מסדרים את הבייקון, הנקניקיות והירקות המבושלים על צלחת הגשה.
- מניחים מעל את הביצים הצלויות.
- מקשטים בפטרוזיליה טרייה.
-
לְשָׁרֵת:
- מגישים את ארוחת הבוקר בגריל מיד עם לחם קלוי בצד אם רוצים.
טיפים:
- השתמש במגוון ירקות צבעוניים לארוחת בוקר מושכת ויזואלית ומזינה.
- התאם את זמן הבישול של הביצים לפי העדפתך - מבשלים זמן רב יותר עבור חלמונים יציבים.
- לתוספת נגיעה, צולים כמה פרוסות לחם לצד הירקות על הרשת העליונה השטוחה. לקבלת טעם מעושן נוסף, הניחו את הלחם בקצרה על רשת הגריל המרכזית לפני ההגשה.
מַסְקָנָה:
ארוחת הבוקר המושלמת הזו בגריל על גריל Arteflame משלבת את כל מוצרי הבוקר האהובים עליכם עם טוויסט מעושן וטעים. בין אם לבראנץ' בסוף השבוע או לארוחת בוקר משפחתית מיוחדת, המתכון הזה בטוח יהפוך לחביב ביותר. הדלק את גריל ה-Arteflame שלך ותיהנה מהתחלה משביעה וטעימה ליום שלך!