Bratkartoffeln מושלם על גריל ארטפלאם

מָבוֹא:

יצירת המנות הטעימות והמדהימות ביותר מבחינה ויזואלית מתבצעת בקלות עם גריל Arteflame. ה-Arteflame צורבת בשר בטמפרטורה של מעל 1,000 מעלות צלזיוס לצריבה באיכות של מסעדת סטייקים ומאפשרת לך לבשל את כל שאר האוכל שלך על המחבת העליונה השטוחה שלו. מתכון Bratkartoffeln זה מציג את הרבגוניות של הגריל, מספק צריבה אחידה לחלוטין ללא שום סימני גריל ומבטיח שהאוכל שלך לעולם לא ישרף. זכור תמיד להסיר את האוכל מהגריל כאשר הטמפרטורה הפנימית היא 15 מעלות צלזיוס מתחת למטרה, מכיוון שהוא ימשיך להתבשל לאחר ההסרה.

מרכיבים:

• 2 קילו תפוחי אדמה, קלופים ופרוסים דק
• 1 בצל גדול, קצוץ דק
• 4 רצועות בייקון קצוצות
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות חמאה ללא מלח
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה

הוראות:

1. חממו את הגריל: הדליקו את גריל ה-Arteflame לחום בינוני-גבוה כדי להכין אותו לצלייה.
2. מבשלים את הבייקון: מניחים את הבייקון הקצוץ על הרשת העליונה השטוחה ומבשלים עד שהוא פריך. מוציאים את הבייקון ומניחים בצד, ומשאירים את השומן המרוכך על הרשת.
3. מבשלים את הבצלים: מוסיפים את הבצל הקצוץ לשומן הבייקון ומבשלים עד להזהבה וריכוך. מוציאים ומניחים בצד.
4. צולים את תפוחי האדמה: מוסיפים שמן זית וחמאה לרשת. מניחים את תפוחי האדמה הפרוסים על הרשת בשכבה אחת. מבשלים כ-10-15 דקות, הופכים מדי פעם, עד להזהבה ופריכה.
5. מאחדים את המצרכים: מחזירים את הבייקון והבצל המבושלים לרשת עם תפוחי האדמה. מערבבים לאיחוד ומבשלים 5 דקות נוספות לחימום.
6. מתבלים ומגישים: מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מוציאים את ה-Bratkartoffeln מהגריל כאשר תפוחי האדמה רכים ופריכים. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים מיד.

טיפים:

• השתמשו במנדולינה כדי להבטיח פרוסות אחידות לתפוחי האדמה.
• כוונן את אזורי החום על המחבת כדי לבשל את תפוחי האדמה בטמפרטורה האופטימלית.
• מגישים לצד נקניקיות בגריל או סלט טרי לארוחה שלמה.

מַסְקָנָה:

צליית Bratkartoffeln על גריל Arteflame היא דרך מענגת ליהנות מתפוחי אדמה מטוגנים פריכים וטעימים בסגנון גרמני. החום הגבוה ואזורי החום השונים של ה-Arteflame מבטיחים תפוחי אדמה מבושלים בצורה מושלמת עם קרום זהוב להפליא. בין אם אתם מארחים ברביקיו או נהנים מארוחת ערב משפחתית, המתכון הזה ירשים בטעמו ובפשטותו. נסה את זה היום והעלה את המשחק הקולינרי שלך עם גריל Arteflame!