מתכון BLT מושלם על גריל ארטפלאם

מָבוֹא

יצירת כריך BLT המושלם על גריל Arteflame היא קלה ומשביעה. עם יכולת הצריבה שלו בטמפרטורות גבוהות וכיריים שטוחות על פסים המבטיחות צריבה אחידה ללא שריפה, תוכלו להשיג בייקון פריך ולחם קלוי שמעלה את הכריך הקלאסי הזה לרמה חדשה. עקוב אחר המתכון הזה כדי להכין BLT שבטוח יהפוך לאהוב.

מרכיבים:

• 12 פרוסות בייקון חתוך עבה
• 8 פרוסות לחם (מחמצת או מהסוג האהוב עליך)
• 4 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת
• 1/2 כוס מיונז
• 1 כף חרדל דיז'ון
• 1 עגבנייה גדולה, פרוסה
• 4 עלים של חסה רומנית
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. הדלק את הגריל: חממו מראש את גריל ה-Arteflame על ידי הדלקת האש ותנו לו להתחמם. הכינו אותו לצלייה על ידי הקפדה על הכיריים על פסים שטוחים נקיים ומשומנים קלות.

2. מבשלים את הבייקון: מניחים את פרוסות הבייקון על הכיריים השטוחים על פסים, בעזרת אזור החום הבינוני. מבשלים עד שהם פריכים, הופכים מדי פעם כדי להבטיח בישול אחיד. מוציאים את הבייקון ומניחים לו להתנקז על נייר סופג.

3. מכינים את הלחם: מורחים חמאה רכה בצד אחד של כל פרוסת לחם.

4. גריל את הלחם: מניחים את פרוסות הלחם על הכיריים השטוחים על פסים, כשהצד החמאה כלפי מטה. צולים עד להזהבה ופריכה, כ-2-3 דקות לכל צד.

5. מרכיבים את הכריכים: מערבבים בקערה קטנה את המיונז וחרדל הדיז'ון. מורחים את התערובת על דפנות הלחם הצלוי ללא חמאה. שכבות עם חסה, פרוסות עגבנייה וכמות נדיבה של בייקון פריך. מעליו פרוסת לחם בגריל נוסף.

6. מגישים: חוצים את הכריכים לשניים ומגישים מיד.

טיפים:

• חמאה על שמן זית: שימוש בחמאה במקום שמן זית מוסיף טעם עשיר וטעים ללחם.
• אזורי חום שונים: נצלו את אזורי החום השונים על הכיריים השטוחים של גריל ארטפלאם על הפסים כדי לשלוט בצורה מושלמת על טמפרטורת הבישול.
• צריבה אחידה: לחיצה קלה של הלחם בעזרת מרית מבטיחה צריבה אחידה ומסייעת בהשגת מרקם פריך.
• מוציאים מוקדם: הסר תמיד את הבייקון והלחם מהגריל כשהם מעט לא מוכנים, מכיוון שהם ימשיכו להתבשל מהאש.

מַסְקָנָה:

עם גריל Arteflame, הכנת כריך BLT פריך, זהוב ומלא מרכיבים טריים היא ללא מאמץ. הכיריים מפלדה מוצקה מבטיחים צריבה אחידה ללא שריפה, בעוד שאזורי החום השונים מאפשרים בישול מדויק. תיהנו מהכריך הקלאסי הזה עם טוויסט גורמה, והתענגו על הטעם המדהים שרק BLT צלוי מושלם יכול להציע.