חמאת בוטנים שוקולד שוקולד גרהם קרקר S'mores עם פנקו חזיר

מָבוֹא

שדרגו את רמת הס'מורס שלכם עם תערובת דקדנטית זו, צלויה על גחלים בסגנון ארטפלאם, הכוללת חמאת בוטנים, בייקון וכוסות ריס'ס, כולם מעוכים עם פנקו חזיר בין קרקרים עם שוקולד גרהם. מנה חובה לחובבי קינוחים!

רכיבים:

• 8 קרקרים עם שוקולד גרהם (שבורים לשניים כדי להכין 16 חתיכות)
• 4 מרשמלו גדולים
• 4 כפיות חמאת בוטנים
• כף אחת של פנקו חזיר
• 4 כוסות חמאת בוטנים בגודל מלא של ריס'ס
• 4 רצועות בייקון

הוראות

1. הכנת הגריל: הדליקו את גריל Arteflame שלכם לחום בינוני-גבוה.

2. הרכבת קרקרים של גרהם: מורחים חמאת בוטנים על כל אחד משמונה חצאי קרקרים. על 8 החצאים האחרים (שיהיו התחתית), פזרו פנקו חזיר באופן שווה.

3. בישול בייקון: הניחו את רצועות הבייקון על הגריל. טגנו עד שהן פריכות, ולאחר מכן העבירו לצלחת מרופדת במגבת נייר לספיגת עודפי שומן. לאחר שהתקררו מעט, חתכו כל רצועה לשניים.

4. מרשמלו קלוי: נועצים את המרשמלו על שיפודים וצולים על הגריל עד להזהבה ודביקות.

5. הרכבת ס'מורס: הניחו מרשמלו קלוי על תחתית כל קרקר גרהם מפוזר בפנקו חזיר. לחצו מיד כוס חמאת בוטנים של ריס'ס לתוך המרשמלו החם.

6. הוספת בייקון: מניחים שני חצאי בייקון על גבי כוס חמאת הבוטנים של ריס'ס.

7. הרכבה סופית: סגרו את המכסה עם חצאי קרקר גרהם מורחים בחמאת בוטנים, ולחצו בעדינות כדי למזג את השכבות.

8. הגישו ותיהנו: הגישו את ס'מורס הסמורס, הבוטנים, הבייקון, השוקולד והגרהם קרקר שלכם מיד לקבלת פינוק חם, דביק ופריך.

טיפים

חום המרשמלו ימיס את כוס חמאת הבוטנים של ריס, וייצור שכבה מומסת להפליא של שוקולד וחמאת בוטנים.

וריאציות

• נסו להחליף את גביע ריס עם חתיכת שוקולד מריר לקבלת טעם עשיר יותר.
• השתמשו בצ'יפס פרעצל במקום בקרקרים גרהם לתוספת מליחות.
• נסו להשתמש בחמאת שקדים או ממרח אגוזי לוז במקום חמאת בוטנים.

הזוגות הטובים ביותר

• כוס חלב קר לאיזון העושר.
• קפה חם או אספרסו לניגודיות נועזת.
• כדור גלידת וניל לתוספת דקדנטיות.

מַסְקָנָה

מתכון ס'מורס משובח זה משלב טעמים קלאסיים עם טוויסט גורמה. עם בייקון פריך, חמאת בוטנים קרמית ופנקו חזיר פריך, זהו פינוק שאוהבי קינוחים יתלהבו ממנו. נסו אותו במסעדת הבישול הבאה שלכם!