תפוזים בגריל מקסיקני עם דבש וקינמון

מָבוֹא

חווה את המתיקות החמימה והמעושנת של תפוזים בגריל מוזלפים בדבש וקינמון. גריל Arteflame מקרמל את הפרי בצורה יפה, ויוצר קינוח טעים וארומטי המושלם לכל אירוע.

מרכיבים

• 4 תפוזים גדולים, חצויים
• 2 כפות חמאה, מומסת
• 1/4 כוס דבש
• 1 כפית קינמון טחון
• קורט מלח ים
• אופציונלי: נענע קצוצה או אגוזים מרוסקים לקישוט

הוראות

שלב 1: הדלק את גריל ארטפלאם

1. יוצקים מעט שמן צמחי על שלוש מפיות נייר ומניחים אותן בגריל.
2. עורמים עצי הסקה על המפיות ומדליקים את הנייר.
3. הניחו לגריל להתחמם כ-20 דקות עד שהכיריים השטוח חם ומוכן לצלייה.

שלב 2: מכינים את התפוזים

1. מברישים קלות את הצד החתוך של כל חצי תפוז בחמאה מומסת.
2. מטפטפים מעט דבש על התפוזים.
3. מפזרים על כל חצי תפוז קינמון טחון וקורט מלח ים.

שלב 3: צולים את התפוזים

1. מניחים את התפוזים החתוכים כלפי מטה על הכיריים השטוחים על פסים ליד המרכז לצריבה חמה יותר.
2. תנו להם לצלות במשך 3-5 דקות עד שהם מתקרמלים ומפתחים סימני גריל יפים.
3. מוציאים אותם בזהירות מהגריל ומעבירים לצלחת הגשה.

שלב 4: מסיימים ומגישים

1. מטפטפים דבש נוסף על התפוזים החמים.
2. מקשטים עם נענע קצוצה או אגוזים מרוסקים אם רוצים.
3. מגישים מיד ותיהנו מהטעמים המעושנים והמתוקים!

טיפים

• השתמש בתפוזים בשלים עבור המתיקות הטבעית הטובה ביותר.
• צולים את התפוזים על אזור חם יותר לקרמליזציה עשירה יותר.
• תנו להם לנוח דקה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו.

וריאציות

1. תענוג כתום מתובל: הוסיפו מעט פלפל קאיין לאיזון מתוק-חריף.
2. זילוף שוקולד: מטפטפים מעט שוקולד מריר מומס מעל לקינוח עשיר יותר.
3. טוויסט טרופי: מעל קוקוס קלוי ונתז מיץ ליים.
4. וניל בליס: מגישים עם כדור גלידת וניל.
5. קראנץ' אגוזים: מפזרים פיסטוקים מרוסקים או שקדים.

הזיווגים הטובים ביותר

• כדור גלידת וניל או קינמון.
• כוס חמה של שוקו חם מקסיקני או קפה מתובל.
• כוס יין קינוח מתוק או קוקטייל רום מתובל.

מַסְקָנָה

תפוזים בגריל עם דבש וקינמון יוצרים קינוח פשוט אך מהמם. גריל Arteflame משפר את המתיקות הטבעית שלהם ויוצר מרקם מקורמל יפהפה. נסה וריאציות שונות שיתאימו לטעם שלך!