מרשמלו מילא קונוסים מדורה על הגריל

מָבוֹא

התפנקו עם גביעי מדורה ממולאים במרשמלו צלויים על ארטפלאם, פינוק משפחתי מבולגן אך אהוב, עטופים במרשמלו, תבלינים ומילויים אהובים, עטופים בנייר כסף וצלויים לשלמות.

רכיבים:

• 4 גביעי ופל
• 8 מרשמלו גדולים או שקית של מרשמלו מיני
• 1/4 כוס פנקו חזיר
• כף אחת של תבלין פאי דלעת
• מגוון מילויים: חתיכות שוקולד, פירות, אגוזים, קרמל ועוד.

הוראות

1. הכנת הגריל: הדליקו את גריל הארטפלאם שלכם, תוך שאיפה לחום בינוני. סדרו את הפחמים מסביב לקצוות כדי להשאיר את המרכז קריר יותר.

2. הרכבת הקונוסים: התחילו בהנחת שכבה של מרשמלו בתחתית כל גביע. פזרו מעט תבלין פאי דלעת ופנקו חזיר מעל המרשמלו.

3. הוספת מילויים: הניחו שכבות של מילויים שבחרתם מעל שכבת המרשמלו. הוסיפו שכבה נוספת של מרשמלו, פזרו עוד תבליני פאי דלעת ופנקו חזיר, והוסיפו את הממתקים האהובים עליכם.

4. עטפו את הקונוסים: עטפו בזהירות כל קונוס בנייר אלומיניום עבה, וודאו שהוא אטום היטב אך עם מקום להתפשטות.

5. גריל בזהירות: בעזרת כפפות לחום גבוה או מלקחיים ארוכים, הניחו את הקונוסים קרוב לגחלים אך לא ישירות עליהן. סובבו את הקונוסים לחימום אחיד, ובדקו לאחר 3-5 דקות. הם צריכים להיות חמים ונמסים אך לא שרופים.

6. התאם לחום: אם הגריל חם מדי, הסירו מעט את החלק העליון של הקונוסים כדי למנוע צריבה והניחו אותם על משטח הפלנצ'ה קרוב לקצה. סובבו עד שהתכולה נמסה לפי טעמכם.

7. הגישו ותיהנו: פרקו בזהירות את הקונוסים ותיהנו מפינוק דביק וטעים שבטוח יהיה להיט אצל כל המשפחה.

טיפים

• השתמשו בנייר כסף עבה כדי למנוע שריפה.
• התנסו עם מגוון מילויים לקבלת טעמים שונים.
• יש לעקוב מקרוב אחר הקונוסים כדי למנוע שריפת המרשמלו.

וריאציות

• אוהבי שוקולד: הוסיפו שוקולד צ'יפס נוספים או טפטפו פנימה שוקולד מומס.
• תענוג אגוזי: הוסיפו אגוזים קצוצים כמו שקדים או פקאנים לקבלת קראנץ'.
• טוויסט פירותי: השתמשו בפירות טריים או יבשים כמו בננות, תותים או צימוקים.

הזוגות הטובים ביותר

• שוקו חם או סיידר חם.
• גלידת וניל לניגודיות קרירה.
• קפה ליד מדורה לנשנוש נעים של ערב.

מַסְקָנָה

קונוסים אלה של מדורה במילוי מרשמלו הם פינוק מהנה וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו. בין אם בבישול או בוידעם בחצר האחורית, הם הפינוק המתוק המושלם.