
Grilled Swordfish with Orange Zest – Massachusetts Style
Grill juicy swordfish steaks with an orange zest crust on the Arteflame grill, inspired by Massachusetts' seafood heritage.
התפנקו עם קונוס המדורה בגריל מרשמלו בגריל, פינוק משפחתי מבולגן אך אהוב בשכבות מרשמלו, תבלינים ומילויים האהובים עליכם, עטופים בנייר כסף וצולים בגריל לשלמות.
מכינים את הגריל: הצית את גריל ה-Arteflame שלך, מכוון לחום בינוני. מסדרים את הפחמים סביב הקצוות כדי להשאיר את המקרר המרכזי.
מרכיבים את הקונוסים: התחל בהנחת שכבת מרשמלו בתחתית כל קונוס. מפזרים מעט תבלין פאי דלעת וחזיר פאנקו על המרשמלו.
הוסף מילויים: שכבו את המילויים שבחרתם על גבי שכבת המרשמלו. הוסיפו שכבה נוספת של מרשמלו, פזרו עוד תבלין פאי דלעת ופנקו חזיר, והוסיפו עם הפינוקים האהובים עליכם.
עטפו את הקונוסים: עטוף בזהירות כל קונוס בנייר אלומיניום כבד, וודא שהוא אטום היטב אך עם מקום להרחבה.
גריל בזהירות: בעזרת כפפות חום גבוה או מלקחיים ארוכים, הנח את הקונוסים ליד הגחלים אך לא ישירות על הגחלים. סובב את הקונוסים לחימום אחיד, בדוק לאחר 3-5 דקות. הם צריכים להיות חמים ונמסים אך לא שרופים.
התאם לחום: אם הגריל חם מדי, פתחו מעט את החלק העליון של הקונוסים כדי למנוע שריפה והניחו אותם על הכיריים הפלנצ'ה ליד הקצה. מסובבים עד שהתוכן נמס לפי טעמכם.
מגישים ונהנים: פתחו בזהירות את הקונוסים ותיהנו מפינוק דביק וטעים שבטוח יהיה להיט עם כל המשפחה.
קונוסי המדורה מלאי המרשמלו האלה הם פינוק מהנה וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו. בין אם במסעדת בישול או בבור אש בחצר האחורית, הם הפינוק המתוק המושלם.
Arteflame Weber Griddle: שנה את גריל Weber שלך עם שילוב הגריל האולטימטיבי