בראוניז מדורה של מנדרין בגריל עם פנקו חזיר פריך

מָבוֹא

גלה את קינוח המדורה האולטימטיבי עם בראוניז המנדרין שלנו, נצלה לשלמות על ארטפלאם עם טוויסט של חזיר Panko. תענוג מעושן, הדרים ושוקולדי מחכה!

מרכיבים

• 4 תפוזים סאטסומה או מנדרינה
• 1 קופסה תערובת בראוניז (מומלץ: בטי קרוקר)
• 1 כף חזיר Panko
• 1 חפיסת שוקולד

הוראות

1. מכינים את הגריל: הדליקו את גריל ה-Arteflame שלכם, ותנו לו להגיע לחום קבוע.

2. מכינים תפוזים: פורסים את החלקים העליונים מתפוזי המנדרינה וגורפים בזהירות את החלק הפנימי ליצירת "כוס" חלולה.

3. מערבבים בלילת בראוניז: עקוב אחר ההוראות על קופסת תערובת הבראוניז להכנת הבלילה.

4. מילוי תפוזים: כף בלילת הבראוניז לתוך כל כוס תפוז מנדרינה, ממלאים עד כסנטימטר מלמעלה. באמצע המילוי, מפזרים 1/4 כפית פנקו חזיר לכל כוס לקבלת טוויסט פריך.

5. עוטפים בנייר כסף: עוטפים היטב כל תפוז מנדרינה מלא בנייר אלומיניום.

6. גְרִיל: כוונן את הגחלים בגריל הארטפלאם שלך כדי לרכז את החום בצדדים ולא ישירות מתחת לתפוזים. מניחים את התפוזים העטופים בנייר כסף ליד המדורה, מוודאים שהם נשארים זקופים. סובב אותם לעתים קרובות לבישול אחיד.

7. לְבַשֵׁל: הניחו לתפוזים לצלות כ-15 דקות או עד שקיסם הננעץ בבראוניז יוצא נקי.

8. מצננים ומגישים: הניחו לבראוניז המדורה להתקרר מעט לפני שפורקים. מגישים עם חתיכות חפיסת שוקולד מפוזרות עם פנקו החזיר הנותר לקראנץ' טעים במיוחד.

טיפים

• לקליפה קלה יותר, מגלגלים בעדינות את המנדרינות על משטח ישר לפני שחותכים את החלק העליון.
• ודא שבלילת הבראוניז לא נוזלת מדי כדי למנוע שפיכה בתוך כוסות המנדרינה.
• הופכים את התפוזים לעתים קרובות על הגריל כדי למנוע נקודות חמות ולהבטיח בישול אחיד.

וריאציות

• נסו להוסיף לבלילה מיני מרשמלו לקבלת מרקם דביק במיוחד.
• מפזרים אגוזים מרוסקים במקום פנקו חזיר לקראנץ' אגוזים.
• השתמשו בשוקולד מריר במקום בשוקולד חלב לטעם עשיר יותר.

הזיווגים הכי טובים

• מגישים עם כדור גלידת וניל לניגוד מתוק וקרמי.
• חבר עם כוס סיידר חמימה לחוויה נעימה.
• תיהנו עם כוס יין אדום לאפשרות קינוח מתוחכמת.

מַסְקָנָה

בראוניז מנדרין בגריל עם פנקו חזיר פריך הם השילוב המושלם של טעמים מעושנים, הדרים ושוקולדיים. נסה את המתכון המהנה והייחודי הזה בהרפתקה הבאה שלך בחוץ!