איך להכין מלית על הגריל

מָבוֹא

מתכון המלית הטעים הזה הוא תוספת מושלמת לכל אירוע צלייה בחוץ. עשוי עם תערובת של פירות יבשים, ירקות וציר עוף, הוא נותן איזון נפלא של טעמים מתוקים ומלוחים תוך כדי בישול מושלם על גריל ארטפלאם.

מרכיבים

• 1 קופסה של תערובת מלית
• ¼ כוס משמשים מיובשים
• ½ כוס חמוציות מיובשות
• 2 גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות
• ½ בצל בינוני, חתוך לקוביות
• 1 כף שמן זית
• 1 14.5 אונקיות ציר עוף

הוראות

1. הדליקו את ה-Arteflame שלכם והכינו אותו לבישול.
2. לאחר שהארטפלאם חם, מטפטפים שמן זית על הכיריים ומוסיפים את הסלרי והבצל.
3. מבשלים את הסלרי והבצל עד שהם הופכים שקופים ומתחילים להתקרמל.
4. מניחים מחבת על הארטפלאם ומוסיפים את הסלרי המבושל, הבצל, החמוציות, המשמשים המיובשים, תערובת המלית וחבילת התבלינים הכלולה.
5. יוצקים פנימה באיטיות את מרק העוף תוך כדי ערבוב הכל יחד. הוסף רק כמה מרק שנדרש כדי להשיג עקביות לחה אך לא רטובה.
6. מערבבים לעתים קרובות ובדוק את מידת העשייה בערך 35 דקות.
7. תהנה!

טיפים

• לעושר נוסף, נסה להשתמש בחמאה במקום שמן זית.
• אפשר להחליף בציר העוף בציר ירקות בגרסה צמחונית.
• התאם את המתיקות על ידי הגדלת או הפחתה של כמות הפירות היבשים.

וריאציות

• הוסף אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים לתוספת קראנץ'.
• לטעם מעושן, ערבבו פנימה מעט בייקון מבושל או נקניק מעושן.
• השתמש בפירות יבשים שונים כגון תאנים או צימוקים עבור טוויסט ייחודי.

הזיווגים הטובים ביותר

• משתלב היטב עם הודו או עוף בגריל.
• מגישים לצד ירקות צלויים לארוחה שלמה.
• כוס שרדונה או פינו נואר משלימה יפה את הטעמים.

מַסְקָנָה

מתכון המלית בגריל הזה הוא דרך נפלאה להעלות את חווית הבישול שלך בחוץ. עם השילוב המושלם של מרכיבים מלוחים ומתוקים, הוא מוסיף טוויסט מענג לארוחה שלך. נסה וריאציות וזיווגים שונים כדי להפוך אותו לשלך!