עוגיות סוכר בגריל בצורה מושלמת על גריל החממה

מָבוֹא

צליית עוגיות סוכר על גריל Arteflame מוסיפה מימד חדש לפינוק הקלאסי הזה. העיצוב הייחודי של Arteflame מאפשר לכם להשיג מרקם חיצוני פריך להפליא ולב רך ולעיס. שימוש בבצק עוגיות סוכר קפוא הופך את המתכון הזה למהיר וקל, מושלם לסיפוק השן המתוקה שלכם במאמץ מינימלי. עקבו אחר המדריך הזה לעוגיות הכי מענגות שטעמתם אי פעם.

מרכיבים

• בצק עוגיות סוכר קפוא (מחולק מראש)
• חמאה (לשימון הגריל)

הוראות

1. הכנת הגריל: הדליקו את גריל Arteflame כדי להכין אותו לצלייה. חממו מראש את פלטת הכיריים השטוחה לחום בינוני.
2. משמנים את התבנית: משמנים קלות את התבנית השטוחה על הכיריים בחמאה כדי למנוע מהעוגיות להידבק ולשפר את הטעם.
3. מניחים את הבצק: מניחים את חלקי בצק העוגיות הקפואים על תבנית הכיריים השטוחה, במרווחים שווים זה מזה כדי לאפשר פיזור.
4. צליית העוגיות: צליית העוגיות כ-5-7 דקות, או עד שהקצוות זהובים והמרכז עדיין מעט רך. השתמשו במרית כדי להפוך את העוגיות בזהירות באמצע, אם רוצים, לאפייה אחידה.
5. קירור והגשה: הוציאו את העוגיות מהגריל כאשר הטמפרטורה הפנימית נמוכה ב-5 מעלות פרנהייט מהמידה הרצויה. הניחו להן להתקרר מעט על רשת לפני ההגשה. העוגיות ימשיכו להתבשל מעט בזמן שהן מתקררות, ויגיעו למרקם המושלם.

טיפים

• השתמשו בחמאה במקום שמן זית לצלייה כדי לשפר את טעם העוגיות.
• פלטת הכיריים השטוחה מבטיחה צריבה אחידה לחלוטין מבלי לשרוף את המזון.
• נצלו את אזורי החום השונים בגריל Arteflame כדי לבשל מגוון מאכלים בו זמנית.
• תמיד יש להוציא את העוגיות מהגריל כאשר הטמפרטורה הפנימית נמוכה ב-15 מעלות פרנהייט (5 מעלות צלזיוס) כדי למנוע בישול יתר.

וריאציות

1. עוגיות קינמון וסוכר:

   • פזרו תערובת של קינמון וסוכר על בצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת טעם חם וחריף.

2. עוגיות סוכר עם גרידת לימון:

   • הוסיפו מעט גרידת לימון לבצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת טוויסט הדרים מרענן.

3. עוגיות סוכר עם וניל:

   • ערבבו כמות קטנה של משחת וניל לתוך בצק העוגיות לקבלת טעם עשיר וריחני במיוחד.

4. עוגיות סוכר חום ואגוז מוסקט:

   • פזרו מעט סוכר חום וקורט אגוז מוסקט על בצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת טעם עמוק וחריף יותר.

5. עוגיות סוכר עם שוקולד צ'יפס:

   • הוסיפו כמה שבבי שוקולד מעל בצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת שילוב טעמים מענג.

הזוגות הטובים ביותר

• שלבו עם כדור גלידת וניל לניגודיות חמה וקרה.
• תהנו עם כוס שוקו חם לפינוק נעים.
• מגישים לצד פירות צלויים לקבלת שילוב טעמים ייחודי.
• טפטפו מעל רוטב קרמל או שוקולד לפינוק נוסף.

מַסְקָנָה

צליית עוגיות סוכר על גריל Arteflame יוצרת שילוב מדהים של מרקמים וטעמים. תיהנו מהחוץ הפריך והמרכז הרך, שהופכים לטעימים עוד יותר עם רמז מעושן מהגריל. נסו את הווריאציות שלמעלה כדי להוסיף טוויסט משלכם למנה הקלאסית הזו.