כריך סטייק בגריל עם ביצה וגבינה

מָבוֹא

התפנקו עם כריך סטייק בגריל: באגט קלוי ממולא בסטייק מתובל, בייקון, בצל, גבינת מונסטר מותכת וביצת עין. ארוחה טעימה, במיוחד בשילוב עם סלט כרוב פריך ורוטב תפוחים.

מרכיבים

• בגט, לחמנייה או רול אחד פרוס
• 1/2 פרוסות בצל
• שלוש חתיכות בייקון
• סטייקים או בשר לבחירה
• תיבול - מלח, פלפל, שום, בצל, אורגנו וטימין
• גבינה לבחירה - אנחנו השתמשנו בגבינה מונסטר
• ביצה אחת

הוראות

1. הניחו לחם על המשטח החיצוני של גריל Arteflame כדי לצלות.
2. הניחו את הבצל, הבייקון והבשר על הגריל. תבלו את הבשר בתערובת תיבול לבחירתכם. נסו לחכות עד להנחת הבשר על הגריל ולא לפני כן, כדי להימנע מבישול מוקדם של הבשר.
3. מבשלים את הבשר לטמפרטורה הרצויה.
4. קחו את הגבינה והניחו אותה על הגריל.
5. מוסיפים ביצה ומניחים להתבשל במשך כמה דקות.
6. לאחר שמוכן, פורסים את הסטייק ומניחים אותו על הלחם הקלוי.
7. מניחים את שאר המרכיבים על גבי הבשר ובתאבון!

טיפים

• השתמשו במדחום בשר כדי לוודא שהסטייק מגיע למידת העשייה הרצויה.
• קולים את הלחם מספיק כדי שיהיה מעט פריך אך לא קשה מדי.
• הוסיפו זרזיף של הרוטב האהוב עליכם, כמו איולי שום או מיונז חריף, לטעם נוסף.

וריאציות

• נסו להשתמש בזני גבינות שונים כמו צ'דר, שוויצרי או פרווולונה.
• לחריפות, הוסיפו חלפיניו או חרדל חריף.
• בחרו בלחמנייה מחיטה מלאה או מחמצת לקבלת מרקם וטעם שונים.

הזוגות הטובים ביותר

• סלט כרוב פריך מוסיף קראנץ' מרענן שישלים את הכריך.
• מחזור תפוחים יוצר קינוח מתוק ומשביע.
• שלבו עם צ'יפס או תפוחי אדמה צלויים לארוחה משביעה יותר.
• כוס לימונדה קרה או תה קר מאזנים את העושר של הכריך.

מַסְקָנָה

כריך סטייק צלוי זה הוא שילוב מושלם של טעמים ומרקמים מלוחים. בין אם נהנה ממנו בפני עצמו או בשילוב עם סלט כרוב ורוטב תפוחים, הוא בטוח יהיה ארוחה משביעה. נסו את המתכון הזה ושדרגו את חוויית הצלייה שלכם!