כריך סטייק בגריל עם ביצה וגבינה

מָבוֹא

התפנקו בסנדוויץ' סטייק בגריל: באגט קלוי במילוי סטייק מתובל, בייקון, בצל, גבינת מנסטר מומסת וביצה מטוגנת. ארוחה טעימה, במיוחד בשילוב עם סלט כרוב פריך ומחזור תפוחים.

מרכיבים

• באגט, לחמנייה או גליל אחד פרוס לפרוסות
• 1/2 פרוסות בצל
• שלוש חתיכות בייקון
• סטייקים או בשר לבחירה
• תיבול - מלח, פלפל, שום, בצל, אורגנו, ותימין
• גבינה לבחירה - השתמשנו במונסטר
• ביצה אחת

הוראות

1. מניחים לחם על המשטח החיצוני של גריל ארטפלאם כדי לצלות.
2. מניחים בצל, בייקון ובשר על הגריל. מתבלים בשר בתערובת תיבול לבחירתכם. נסו לחכות עד שתעלו את הבשר על הגריל כדי לעשות זאת ולא לפני כדי להימנע מבישול מוקדם של הבשר.
3. מבשלים את הבשר לטמפרטורה הרצויה.
4. קחו את הגבינה והניחו אותה על הגריל.
5. מוסיפים ביצה ומניחים להתבשל כמה דקות.
6. בסיום, פורסים סטייק ומניחים על הלחם הקלוי.
7. מניחים את שאר המרכיבים על גבי הבשר ונהנים!

טיפים

• השתמשו במדחום לבשר כדי להבטיח שהסטייק יגיע למידת העשייה המועדפת עליכם.
• קולים את הלחם בדיוק מספיק כדי שיהיה מעט פריך אך לא קשה מדי.
• הוסף טפטוף מהרוטב האהוב עליך, כמו איולי שום או מאיו חריף, לתוספת טעם.

וריאציות

• נסה להשתמש בזני גבינה שונים כמו צ'דר, סוויס או פרובולון.
• לבעיטה פיקנטית, הוסיפו ג'לפניוס או חרדל חריף.
• העדיפו גליל מחיטה מלאה או מחמצת למרקם וטעם שונים.

הזיווגים הטובים ביותר

• סלט כרוב פריך מוסיף קראנץ' מרענן כדי להשלים את הכריך.
• מחזור תפוחים עושה קינוח מתוק ומשביע.
• חבר עם תוספת של צ'יפס או תפוחי אדמה קלויים לארוחה לבבית יותר.
• כוס לימונדה קרה או תה קר מאזנת את עושר הכריך.

מַסְקָנָה

כריך סטייק על האש הזה הוא שילוב מושלם של טעמים ומרקמים מלוחים. בין אם נהנו לבד או בשילוב עם סלט כרוב ומחזור תפוחים, זו בטוח תהיה ארוחה משביעה. נסו את המתכון הזה והעלו את חווית הצלייה שלכם!