עוגיות Snickerdoodle בגריל בצורה מושלמת על גריל החממה

מָבוֹא

צליית עוגיות סניקרדודל על גריל Arteflame מוסיפה מימד חדש לפינוק הקלאסי הזה. העיצוב הייחודי של Arteflame מאפשר לכם להשיג מראה חיצוני פריך להפליא ולב רך ולעיס. שימוש בבצק עוגיות סניקרדודל קפוא הופך את המתכון הזה למהיר וקל, מושלם לסיפוק השן המתוקה שלכם במאמץ מינימלי. עקבו אחר המדריך הזה לעוגיות הכי מענגות שטעמתם אי פעם.

מרכיבים

• בצק עוגיות סניקרדודל קפוא (מחולק מראש)
• חמאה (לשימון הגריל)
• תערובת סוכר קינמון (לאיבוק)

הוראות

1. הכנת הגריל: הדליקו את גריל Arteflame כדי להכין אותו לצלייה. חממו מראש את פלטת הכיריים השטוחה לחום בינוני.
2. משמנים את התבנית: משמנים קלות את התבנית השטוחה על הכיריים בחמאה כדי למנוע מהעוגיות להידבק ולשפר את הטעם.
3. מניחים את הבצק: מניחים את חלקי בצק העוגיות הקפואים על תבנית צלייה שטוחה, במרווחים שווים זה מזה כדי לאפשר פיזור. מפזרים סוכר קינמון.
4. צליית העוגיות: צליית העוגיות כ-5-7 דקות, או עד שהקצוות זהובים והמרכז עדיין מעט רך. השתמשו במרית כדי להפוך את העוגיות בזהירות באמצע, אם רוצים, לאפייה אחידה.
5. קירור והגשה: הוציאו את העוגיות מהגריל כאשר הטמפרטורה הפנימית נמוכה ב-5 מעלות פרנהייט מהמידה הרצויה. הניחו להן להתקרר מעט על רשת לפני ההגשה. העוגיות ימשיכו להתבשל מעט בזמן שהן מתקררות, ויגיעו למרקם המושלם.

טיפים

• השתמשו בחמאה במקום שמן זית לצלייה כדי לשפר את טעם העוגיות.
• פלטת הכיריים השטוחה מבטיחה צריבה אחידה לחלוטין מבלי לשרוף את המזון.
• נצלו את אזורי החום השונים בגריל Arteflame כדי לבשל מגוון מאכלים בו זמנית.
• תמיד יש להוציא את העוגיות מהגריל כאשר הטמפרטורה הפנימית נמוכה ב-15 מעלות פרנהייט (5 מעלות צלזיוס) כדי למנוע בישול יתר.

וריאציות

1. עוגיות סניקרדודל מצופות שוקולד

   • טפטפו שוקולד מומס מעל העוגיות לאחר הצלייה לקבלת ציפוי עשיר ומתוק.

2. עוגיות סניקרדודל עם גרידת לימון

   • הוסיפו מעט גרידת לימון לבצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת טוויסט הדרים מרענן.

3. עוגיות סניקרדודל אגוזיות

   • הוסיפו אגוזים קצוצים לבצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת פריכות וטעם נוספים.

4. עוגיות קרמל סניקרדודל

   • טפטפו רוטב קרמל מעל העוגיות לאחר הצלייה לקבלת סיומת מתוקה ודקדנטית.

5. עוגיות סניקרדודל עם תבליני דלעת

   • ערבבו את תבליני הדלעת בבצק העוגיות לפני הצלייה לקבלת טוויסט עונתי.

מַסְקָנָה

צליית עוגיות סניקרדודל על גריל Arteflame יוצרת שילוב מדהים של מרקמים וטעמים. תיהנו מהחוץ הפריך והמרכז הרך, שהופכים לטעימים עוד יותר עם רמז של עישון מהגריל. נסו את הווריאציות שלמעלה כדי להוסיף טוויסט משלכם למנה הקלאסית הזו.