קציצות חזיר בגריל ומפלים עם מתכון מאיו סריראצ'ה על גריל Arteflame

מָבוֹא

שלטו באומנות הצלייה עם המתכון הייחודי הזה של קציצות חזיר במרינדה בתערובת של הדרים, מצופים ב- Pork Panko, ומוגשות על חאפלים תוצרת בית עם מאיו סרירצ'ה. מושלם לכל מפגש בחוץ, המנה הזו משלבת טעמים מלוחים, מתובלים וחריפים לארוחה אחת בלתי נשכחת. בקר באתר arteflame.com לקבלת המתכון המלא והפוך את הגריל שלך למטבח גורמה.

מרכיבים

עבור קציצות החזיר:

• ¼ כוס סיידר תפוחים
• ¼ כוס חומץ תפוחים
• ¼ כוס מרינדת רוטב סויה
• 1 לימון, ליים או תפוז פרוס
• פירורי חזיר פנקו לציפוי

למיונז סרירצ'ה:

• 2 כפות מיונז
• שפריץ נדיב של רוטב סריראצ'ה

עבור הצ'אפלס:

• 2 ביצים
• 1 כוס גבינה
• 1 כף שמנת חמוצה

הוראות

1. קציצות חזיר במרינדה: שלבו בקערה סיידר תפוחים, חומץ תפוחים, רוטב סויה והדרים פרוסים. מרימים את קציצות החזיר למשך הלילה לריכוך.
2. מכינים גריל: מחממים את גריל הארטפלאם לבינוני.
3. קציצות מעילים: טובלים קציצות במרינדה בביצה טרופה, ואז מצפים היטב בפירורי חזיר פנקו.
4. קציצות גריל: צולים את הקציצות המצופים עד שהם פריכים ומבושלים, הופכים פעם אחת.
5. הכינו צ'אפלים: מערבבים ביצים, גבינה ושמנת חמוצה. שולפים לתוך מיני וופל ומבשלים עד שהוא יציב ופריך.
6. הכן את Sriracha Mayo: מערבבים מיונז עם רוטב סרירצ'ה לתבלין חריף.
7. לְהַרְכִּיב: מניחים קציצת חזיר בגריל בין שני קפלים. למעלה עם מאיו סרירצ'ה.
8. מגישים ונהנים: תיהנו מקציצות חזיר בגריל עם תוספת של הסלט האהוב עליכם או ירקות בגריל.

טיפים

• לפריכות נוספת, מצפים כפול את קציצות החזיר עם Pork Panko.
• התנסו עם גבינות שונות בצ'פלים לקבלת טעמים ייחודיים.
• הוסף עשבי תיבול טריים למאיו Sriracha לשיפור הטעם.

וריאציות

• נסה להחליף קציצות עוף בבשר חזיר אם תרצה.
• השתמשו במרינדה חריפה לבעיטה נוספת.
• החליפו את הצ'פלים בעיטוף חסה לאפשרות דלת פחמימות.

הזיווגים הטובים ביותר

• מגישים עם סלט כרוב פריך לניגוד מרענן.
• שילוב עם אספרגוס בגריל או בטטה צלויות.
• תיהנו עם בירה קלה או קוקטייל עם הדרים.

מַסְקָנָה

מתכון זה של קציצות חזיר בגריל עם סריראצ'ה מאיו מושלם לכל אירוע בחוץ. שילוב של אלמנטים מעושנים, פריכים ומתובלים, זה בטוח יהיה חביב הקהל. נסו אותו היום והעלו את חווית הצלייה שלכם!