
Albanian Grilled Eggplant and Tomato Stack with Feta
Make this delicious Albanian Grilled Eggplant and Tomato Stack with Feta using your Arteflame grill. Perfectly grilled, flavorful, and easy to prepare!
צור את הפיצה האולטימטיבית לאוהבי הבשר ישירות על גריל ה-Arteflame שלך. החום הגבוה של הגריל יעניק לבצק הפיצה שלך בסיס פריך לחלוטין, בעוד שהפסטה העליונה השטוחה תבשל את הבשרים האהובים עליך לשלמות עסיסית וטעימה. מתכון זה משתמש באביזר תנור הפיצה Arteflame לחווית הפיצה הטובה ביותר בחוץ.
התחל בהכנת גריל Arteflame שלך. יוצקים שמן צמחי על שלוש מפיות נייר, עורמים עצי הסקה על גבי המפיות ומדליקים את הגריל. הניחו לו להתחמם במשך כ-20 דקות, כך שרשת הגריל המרכזית תגיע לסביבות 1,000 מעלות פרנהייט. מניחים את אביזר תנור הפיצה מעל הגריל לחימום מראש.
בקערה קטנה מערבבים מים חמים, סוכר ושמרים. הניחו לו לשבת 5 דקות עד שהשמרים מופעלים ונעשים קצף. בקערת ערבוב גדולה מערבבים קמח ומלח. מוסיפים את תערובת השמרים ושמן הזית תוך כדי ערבוב עד שנוצר בצק. ללוש את הבצק 5-7 דקות עד לקבלת תערובת חלקה. מניחים לתפיחה של שעה או עד להכפלת נפחו.
מניחים את הנקניק האיטלקי, הבשר הטחון והבייקון על הרשת העליונה השטוחה המקיפה את הגריל המרכזי. מבשלים עד שהם משחימים ומוכנים לחלוטין, הזיזו אותם סביב החלק העליון השטוח לבישול אחיד. הניחו בצד את הבשרים המבושלים ברגע שהם מוכנים.
לאחר שהבצק תפח, מחלקים אותו לשני חלקים. מרדדים כל חלק לעיגול דק על משטח מקומח. מורחים שכבה דקה של רוטב עגבניות על כל בצק פיצה. מוסיפים שום טחון, אורגנו ובזיליקום. פזרו גבינת מוצרלה על הרוטב, ואז ערמו את הנקניק המבושל, הפפרוני, הבייקון ובשר הבקר הטחון. הוסף כל תוספות אופציונליות כמו בצל ופלפל.
מחליקים בזהירות את הפיצה המורכבת על קליפת פיצה. הנח אותו באביזר של תנור הפיצה שחומם מראש על גריל ה-Arteflame שלך. סוגרים את מכסה תנור הפיצה ומבשלים כ-7-10 דקות, מסתובבים לפי הצורך לבישול אחיד. מוציאים את הפיצה כשהקרום זהוב, הגבינה מבעבעת, והטמפרטורה הפנימית של הבשרים מגיעה לרמות בטוחות למזון.
בסיום, מוציאים את הפיצה מהארטפלאם ומקשטים בעלי בזיליקום טריים. פורסים ונהנים!
הפיצה הזו לאוהבי בשר בגריל היא בטוח חביבה על הקהל. הטעמים המעושנים מהגריל בשילוב עם הבשרים העשירים והקרום הפריך יוצרים חווית פיצה בלתי נשכחת בחוץ. השתמש בגריל Arteflame כדי לקבל את האיזון המושלם הזה של בשר צרוב ובצק פיצה מבושל בצורה מושלמת בכל פעם.
Arteflame Weber Griddle: שנה את גריל Weber שלך עם שילוב הגריל האולטימטיבי