10 מתכוני פיצה ביתי בגריל - מדריך פיצה אולטימטיבי של חמלאות

מָבוֹא

הנה 10 וריאציות פיצה ביתית מעוררות תיאבון, כולם מיועדים ל- ארטפלאם גריל ליצירת הקרום הפריך האולטימטיבי והתוספות המומסות בצורה מושלמת. עם כל מתכון, תשתמשו בפסטה העליונה השטוחה בחום גבוה של Arteflame לצריבה אחידה מבלי להישרף. מטעמים מסורתיים ועד טוויסטים חדשים ונועזים, כל מתכון יציג את הרבגוניות של הגריל הייחודי הזה. שימוש בתנור פיצה אופציונלי Arteflame יבטיח הצלחה עבור כל אחת מהפיצות הללו! תנור הפיצה מגיע לאותה טמפרטורה כמו תנור פיצה עצים באיטליה ונותן את אותו טעם אש עץ מרהיב לפיצה. מה יכול להיות יותר טוב?!

1. פיצה מרגריטה קלאסית

פיצה טרייה ופשוטה עם קרום פריך ומוצרלה דביקה, מושלמת להצגת מרכיבים איכותיים.

מרכיבים:

• בצק פיצה
• ½ כוס רוטב עגבניות
• מוצרלה טרייה, קרועה לחתיכות
• עלי בזיליקום טריים
• 2 כפות חמאה, מומסת
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. הדליקו את גריל ארטפלאם בשיטת מפיות ועצי הסקה. המתן עד שהחלק העליון השטוח יתחמם לחלוטין.
2. מרדדים את בצק הפיצה, מברישים אותו בחמאה מומסת ומניחים אותו על הרשת.
3. מבשלים 2-3 דקות עד שהתחתית פריכה ואז הופכים.
4. מורחים רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום על הצד המבושל.
5. מעבירים לחלק קריר יותר של הרשת כדי להמיס את הגבינה לאט בזמן שהבצק ממשיך להתפרך.
6. מוציאים כשהקרום זהוב והגבינה נמסה. מתבלים במלח ופלפל.

2. פיצה חריפה פפרוני

הפיצה הזו עמוסה בפפרוני טעים, גבינה נמסה ורמז לתבלינים, הכל מבושל לשלמות על הארטפלאם.

מרכיבים:

• בצק פיצה
• ½ כוס רוטב עגבניות
• 1 כוס מוצרלה מגוררת
• 20 פרוסות פפרוני חריף
• 1 כף פתיתי פלפל אדום
• 2 כפות חמאה, מומסת

הוראות:

1. מחממים מראש את גריל ארטפלאם בשיטת אש מפיות.
2. מרדדים את בצק הפיצה ומברישים אותו בחמאה מומסת.
3. מניחים את הבצק על המחבת החמה ונותנים לו לצרוב 2 דקות. לְהַעִיף.
4. מוסיפים רוטב עגבניות, גבינה, פפרוני ופתיתי פלפל אדום.
5. תנו לגבינה להימס ולפפרוני להתפרך כשהבצק מתבשל. מוציאים כשהכל זהוב ורוחש.

3. BBQ Chicken Pizza

פיצה מעושנת, מתוקה ומלוחה הכוללת BBQ עוף, בצל ורוטב חריף.

מרכיבים:

• בצק פיצה
• ½ כוס רוטב ברביקיו
• 1 כוס חזה עוף מבושל, מגורר
• 1 בצל אדום קטן, פרוס דק
• 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת
• 2 כפות כוסברה קצוצה
• 2 כפות חמאה, מומסת

הוראות:

1. הכינו את הארטפלאם על ידי הדלקת האש. מרדדים את בצק הפיצה ומברישים בחמאה.
2. מניחים את הבצק על המחבת החמה ומבשלים 2 דקות לפני ההיפוך.
3. מורחים רוטב ברביקיו, ואחריו גבינה, עוף ובצל.
4. מניחים לגבינה להימס בזמן שהעוף והבצל מתחממים.
5. מוציאים כשהקליפה מזהיבה. מקשטים בכוסברה קצוצה ומגישים.

4. פיצה לבנה ארבע גבינות

פיצה עשירה וקרמית הכוללת תערובת של גבינות מוצרלה, פרמזן, ריקוטה ופונטינה.

מרכיבים:

• בצק פיצה
• 2 כפות חמאת שום
• ½ כוס גבינת ריקוטה
• ½ כוס מוצרלה מגוררת
• ¼ כוס פרמזן מגוררת
• ¼ כוס פונטינה מגוררת
• אורגנו טרי לקישוט

הוראות:

1. מחממים את גריל ארטפלאם כדי לחמם את המחבת.
2. מרדדים את בצק הפיצה, מברישים אותו בחמאת שום ומניחים אותו על הרשת לצריבה.
3. הופכים אחרי 2 דקות ומורחים שכבת ריקוטה ואחריה גבינות מגוררות.
4. מעבירים את הפיצה לאזור קריר יותר של הגריל ונותנים לגבינה להימס באופן שווה.
5. מקשטים באורגנו טרי ומגישים.

מַסְקָנָה

ה-Arteflame Grill מאפשר לכם ליהנות מפיצות תוצרת בית עם טעם מדהים, קרום פריכים ותוספות גורמה. בין אם אתה נשאר עם מרגריטה קלאסית או מתנסה בטעמים נועזים, המתכונים האלה מציעים משהו לכולם. נסה אותם ותיהנה מהקסם של הכנת פיצה בחוץ!