ארוחת בוקר מלאה באנגלית בגריל על Arteflame

מָבוֹא

א ארוחת בוקר אנגלית מלאה היא ארוחה דשנה ומסורתית הכוללת מגוון מרכיבים כמו ביצים, בייקון, נקניקיות, עגבניות, פטריות ושעועית אפויה. בגרסת הגריל הזו, גריל ה-Arteflame נותן למרכיבים טוויסט מעושן תוך שמירה על כל האלמנטים הקלאסיים של המנה האהובה הזו.

מרכיבים

• 4 נקניקיות חזיר
• 4 פרוסות בייקון
• 4 ביצים
• 2 עגבניות, חצויות
• 1 כוס פטריות כפתור, פרוסות
• 1 קופסת שעועית אפויה (מחוממת)
• 4 פרוסות פודינג שחור
• 4 פרוסות לחם (לקלייה)
• חמאה (לצלייה ולקלייה)
• מלח ופלפל לפי הטעם

צדדים אופציונליים:

• חום חשיש
• תפוחי אדמה מטוגנים
• רוטב קטשופ ו-HP (להגשה)

הוראות

שלב 1: הדלק את גריל ארטפלאם

הדליקו את גריל Arteflame באמצעות מפיות ספוגות בשמן צמחי מתחת לעצי הסקה מוערמים. הניחו לגריל להתחמם כ-20 דקות. הרשת המרכזית תשמש לצריבה של הנקניקיות והפודינג השחור, בעוד שהחלק העליון השטוח החיצוני יצלה את הירקות, יצלה את הלחם ויטגן את הביצים.

שלב 2: צולים את הנקניקיות והבייקון

מניחים את הנקניקיות והבייקון על הרשת החמה המרכזית. צולים את הנקניקיות כ-7-10 דקות, הופכים מדי פעם עד שהם מבושלים לגמרי ומשחימים. צולים את הבייקון עד שהוא פריך, כ-3-4 דקות לכל צד. העבר את שניהם לקצוות החיצוניים הקרירים יותר של הגריל כדי לשמור על חום.

שלב 3: צולים את העגבניות והפטריות

על החלק העליון השטוח החיצוני, מטפטפים מעט חמאה ומניחים את העגבניות החצויות עם הצד החתוך כלפי מטה. צולים כ-4-5 דקות עד לריכוך ומעט חרוך. מוסיפים את הפטריות הפרוסות, מבשלים אותן בחמאה עד שהן מזהיבות ורכות. מתבלים במלח ופלפל.

שלב 4: מבשלים את הפודינג השחור

מניחים את פרוסות הפודינג השחור על הרשת המרכזית וצולים 3-4 דקות לכל צד עד שהם פריכים מבחוץ ומחוממים.

שלב 5: מטגנים את הביצים

הוסיפו עוד מעט חמאה לחלק העליון השטוח החיצוני וטגנו את הביצים למידת העשייה הרצויה - בין אם צד השמש כלפי מעלה, קל מדי או מקושקש. מתבלים בקורט מלח ופלפל.

שלב 6: צולים את הלחם

מחמאה את פרוסות הלחם וצולים אותן על החלק העליון השטוח במשך 1-2 דקות לכל צד עד להזהבה ופריכה.

שלב 7: מחממים את השעועית האפויה

בזמן ששאר המרכיבים מתבשלים, מחממים את השעועית האפויה במחבת קטנה או על הרשת העליונה השטוחה עד להתחממות.

שלב 8: הרכיבו את ארוחת הבוקר האנגלית המלאה

צלו את הנקניקיות בגריל, בייקון, פודינג שחור, ביצים, עגבניות, פטריות ושעועית אפויה. הגישו את הטוסט בגריל בצד עם חמאה, יחד עם רטבים אופציונליים כמו קטשופ או רוטב HP.

טיפים

• נהל את החום: השתמשו בחלק העליון השטוח החיצוני לחום נמוך יותר ועדין יותר כדי למנוע שריפת הביצים והטוסט תוך שמירה על הנקניקיות והבייקון פריכות על הרשת המרכזית.
• מכינים את כל המרכיבים מראש: מכיוון שאתה מבשל מספר פריטים בו-זמנית, הכינו הכל לפני שתתחיל לצלות.

וריאציות

1. צמחוני אנגלית מלאה: החליפו את הבייקון והנקניק בנקניקיות צמחוניות וגבינת חלומי בגריל.
2. אנגלית מלאה חריפה: מוסיפים פלפל צ'ילי בגריל או מטפטפים רוטב חריף על הביצים לטוויסט פיקנטי.
3. ארוחת בוקר אירית: כלול פודינג לבן, לחם סודה ותפוחי אדמה בגריל עבור טוויסט אירי.
4. ארוחת בוקר מלאה בסגנון אמריקאי: החליפו את הפודינג השחור בפנקייק וסירופ מייפל לגרסה מתוקה ומלוחה.
5. ארוחת בוקר ים תיכונית: כלול חלומי בגריל, זיתים וגבינת פטה לצד האלמנטים המסורתיים.

הזיווגים הטובים ביותר

• מיץ תפוזים טרי: ניגוד הדרים מרענן לארוחת הבוקר העשירה והדשנה.
• תה ארוחת בוקר אנגלית: הזיווג המסורתי המושלם להשלמת הארוחה הזו.
• בלאדי מרי: לטוויסט של בראנץ', הקוקטייל הקלאסי הזה משתלב היטב עם אנגלית מלאה.

מַסְקָנָה

זֶה ארוחת בוקר אנגלית מלאה בגריל on the Arteflame מציע את כל האלמנטים המסורתיים של ארוחת בוקר אנגלית קלאסית, עם הבונוס הנוסף של טעמים מעושנים וצלויים. זוהי ארוחה משביעה ודשנה מושלמת לבראנץ' בסוף השבוע או לארוחת בוקר משפחתית מיוחדת.