מתכון בראנץ 'עוף ופנקייקס פריך בגריל - גריל חרפין

מָבוֹא

מתכון בראנץ' קריספי עוף ופנקייק - ארטפלם גריל

הרם את משחק הבראנץ' שלך עם מתכון ייחודי ל-Arteflame Grill: עוף קריספי בגריל ופנקייק.

עוף מבושל בצורה מושלמת ופנקייק אוורירי, בתוספת אגוזי פקאן מסוכרים וסירופ מייפל, יוצרים שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו. אידיאלי לבראנץ' נעים של סוף שבוע או פינוק מיוחד לארוחת הבוקר.

מרכיבים

• 1 חזה עוף
• בלילת פנקייק מוכנה
• 1/4 כוס אגוזי פקאן מסוכרים
• קורטוב של קינמון
• סירופ מייפל, לטפטוף
• פזר אבקת סוכר, לקישוט

הוראות

1. מחממים מראש את גריל ארטפלאם:

   הביאו את גריל ה-Arteflame או הכנס לטמפרטורה שבין 400 ל-450 מעלות צלזיוס, והבטיחו שהוא מוכן לבישול.

2. מכינים את העוף:

   מניחים את חזה העוף בין שתי חתיכות של עטיפת סראן ודופקים אותו לעובי של כ-1/8 אינץ'. הסר והשליך את עטיפת הסרן.

3. מבשלים את העוף:

   מניחים את העוף על הגריל או מכניסים. מבשלים כ-3-4 דקות מכל צד עד שהוא פריך ומבושל.

4. מכינים פנקייקים:

   יוצקים את בלילת הפנקייק על הגריל ליצירת שתי פנקייקים בגודל 4 אינץ'. המתן עד שהם יבעבעו, ואז הפוך ובשלו את הצד השני עד להזהבה.

5. לְהַרְכִּיב:

   מניחים פנקייק אחד בצלחת, מוסיפים מעל את חזה העוף המבושל ומפזרים קינמון. מטפטפים סירופ מייפל על העוף ומוסיפים אגוזי פקאן מסוכרים. מכסים בפנקייק השני, מטפטפים עוד סירופ ונותנים לו להמיס מעט.

6. לְשָׁרֵת:

   מקשטים באבקת סוכר ומגישים מיד. תיהנו משילוב מענג של עוף מלוח ולביבות מתוקות עם מגע של קראנץ' מהפקאן.

טיפים

• לקבלת עוף פריך במיוחד, השתמשו בציפוי קמח בהיר לפני הצלייה.
• תן לבלילת הפנקייק שלך לנוח כמה דקות לפני המזיגה כדי ליצור פנקייק אוורירי יותר.
• התאם סירופ מייפל ואגוזי פקאן על בסיס העדפה אישית למתיקות ומרקם.

וריאציות

• השתמשו בפנקייק מחלב לטעם עשיר יותר.
• נסה להחליף אגוזי פקאן באגוזי מלך או שקדים למגע אגוזי אחר.
• מוסיפים קורט אגוז מוסקט לצד קינמון לתערובת תבלינים חמימה.

הזיווגים הטובים ביותר

• פירות טריים כמו פירות יער או פרוסות בננה משלימים את המתיקות.
• כוס קפה חמה או צ'אי מתובל מעצימים את חווית הבראנץ' הכוללת.
• מגישים עם תוספת של בייקון פריך לארוחה לבבית עוד יותר.

מַסְקָנָה

מתכון בראנץ' עוף ופנקייק קריספי זה הוא דרך מענגת להפגיש בין טעמים מתוקים ומלוחים. בעזרת ה-Arteflame גריל תוכלו להנות מעוף פריך ועסיסי בשילוב עם לביבות זהובות בכמה צעדים. בין אם לאירוע מיוחד או לבראנץ' נעים בסוף השבוע, המנה הזו תרשים בכל פעם מחדש. תהנה!