מתכון לעוגת אנג'ל פוד בגריל וקבב תותים | קינוחי גריל ארטפלאם
מָבוֹא
פנקו את האורחים שלכם עם טוויסט יצירתי לקינוחים קלאסיים עם מתכון זה לעוגת אנג'ל פוד וקבב תותים, כולם צלויים לשלמות על גריל Arteflame שלכם.
קינוח קל להכנה זה משלב את המתיקות הקלילה והאוורירית של עוגת מלאך עם הרעננות העסיסית של תותים, ומגיע עם ציפוי קרם לימון חמצמץ למנה מענגת. עקבו אחר המדריך הפשוט הזה כדי להרשים במפגש הבא שלכם בחוץ.
מרכיבים
- עוגת אנג'ל פוד אחת קנויות, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 עד 3.5 ס"מ
- תותים טריים, ללא קליפה (כמות לפי הצורך לשיפודים)
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- 2 כפות קרם לימון
הוראות
- חממו מראש את גריל הארטפלאם שלכם: חממו את הגריל לחום בינוני-גבוה כדי לוודא שהוא מוכן לצלייה מהירה.
- הכנת קבבים: משחילים קוביות עוגת מלאך ותותים קלופים על שיפודים, לסירוגין בין השניים.
- קבב גריל: מניחים שיפודים על הגריל. צולים, תוך הפיכה כל 30 שניות, כדי להשיג חריכה קלה מכל הצדדים, כ-2 דקות בסך הכל.
- הכנת קרם לימון: בקערת ערבוב, הקציפו את השמנת המתוקה עד לקבלת תערובת יציבה. קפלו פנימה בעדינות את קרם הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
- הגישו ותיהנו: סדרו את הקבבים הצלויים על צלחת הגשה. הגישו לצד קרם הלימון לטבילה או זילוף מעל הקבבים.
טיפים
- יש להשרות שיפודי עץ במים במשך 30 דקות לפני הצלייה כדי למנוע צריבה.
- השתמשו בשמנת מתוקה צוננת להקצפה קלה יותר.
- הוסיפו זילוף דבש או קינמון לקבלת טעם נוסף.
וריאציות
- נסו להחליף תותים בפירות אחרים כמו אננס, אפרסקים או בננות.
- לקבלת טעם שונה, ניתן להחליף את קרם הלימון ברוטב שוקולד או קרמל.
- השתמשו בעוגת אוכל מלאכים תוצרת בית במקום בעוגה קנויה למגע אישי.
הזוגות הטובים ביותר
- תהנו עם כדור גלידת וניל או תות.
- שלבו עם כוס יין קינוח צונן או לימונדה מבעבעת.
- הגישו עם פירות טריים נוספים בצד לאיזון מרענן.
מַסְקָנָה
מתכון זה לעוגת אנג'ל פוד וקבאבים תות הוא קינוח מהיר וטעים, מושלם לכל מפגש בחוץ. השילוב של טעמים צלויים עם תוספות מתוקות וחמצמצות יוצר פינוק בלתי נשכח. נסו אותו והרשימו את האורחים שלכם!