מתכון טוסט פרנץ': צלוי עד שלמות על גריל ארטפלאם

פרנץ' טוסט צלוי על גריל ארטפלאם

מָבוֹא:

הרם את משחק ארוחת הבוקר שלך עם המתכון הייחודי והטעים הזה לפרנץ' טוסט בגריל על גריל ארטפלאם. תהליך הצלייה מוסיף טעם מעושן ומרקם פריך המשלים בצורה מושלמת את הפנים הרך והקפדני של הפרנץ' טוסט. עקוב אחר המדריך המפורט הזה כדי ליצור ארוחת בוקר מעוררת תיאבון שתרשים את כולם ליד השולחן שלך.

מרכיבים:

• 4 ביצים גדולות
• 1 כוס חלב מלא
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 2 כפות סוכר מגורען
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית קינמון טחון
• קורט מלח
• 8 פרוסות לחם בריוש או חלה חתוך עבה
• חמאה, לצלייה
• סירופ מייפל, להגשה
• פירות יער טריים, לקישוט
• אבקת סוכר, לקישוט

הוראות:

1. מכינים את תערובת הרפרפת:

   1. בקערת מיקסר גדולה, טורפים יחד את הביצים, החלב, השמנת הכבדה, הסוכר, תמצית הוניל, הקינמון והמלח עד לקבלת תערובת אחידה.  אם רוצים יותר טעם של "חביתה", מוסיפים עוד ביצה אחת או שתיים.
   2. אם אין לך תמצית וניל, השתמש  איזה קרם קפה וניל.
   3. לקבלת מרקם חלק במיוחד, יוצקים את הבלילה דרך מסננת לפני השימוש בה.  זה מסיר את כל הגושים וכו' וגורם למרקם חלק כמשי.

2. מחממים את גריל ארטפלאם:

   1. מחממים מראש את גריל ארטפלאם. ודא שמשטח הגריל נקי ומשומן היטב כדי למנוע הידבקות.

3. טובלים את פרוסות הלחם:

   1. טובלים כל פרוסת לחם בתערובת הרפרפת, ומאפשרים לה להשרות כ-30 שניות מכל צד. יש לוודא שהלחם מצופה היטב אך לא רווי מדי.

4. גריל את הפרנץ' טוסט:

   1. מניחים כמות נדיבה של חמאה על משטח הגריל ומניחים לה להמיס ולרחוש.
   2. מניחים בזהירות את פרוסות הלחם המושרות על הגריל. מבשלים 2-3 דקות מכל צד, או עד שהפרנץ' טוסט חום זהוב וקצת פריך.
   3. מוסיפים עוד חמאה לפי הצורך בזמן הצלייה כדי להעצים את הטעם ולמנוע הידבקות.

5. לְשָׁרֵת:

   1. מעבירים את הפרנץ' טוסט בגריל לצלחת הגשה.
   2. מזלפים סירופ מייפל.
   3. מקשטים בפירות יער טריים ואבקת אבקת סוכר.

טיפים:

• השתמשו בבריוש חתוך עבה או בלחם חלה לקבלת התוצאות הטובות ביותר. סוגי הלחם הללו סופגים היטב את הרפרפת ושומרים על המבנה שלהם בגריל.
• הכיריים השטוחים הם מושלם עבור  בישול הפרנץ' טוסט בצורה אחידה מבלי לשרוף את החלק החיצוני.
• להגברת טעם נוספת, שקול להוסיף שפריץ של מיץ תפוזים או קורט אגוז מוסקט לתערובת הרפרפת.

מַסְקָנָה:

פרנץ' טוסט בגריל על גריל Arteflame מביא טוויסט מענג לארוחת בוקר קלאסית אהובה. החלק החיצוני המעושן והפריך והפנים הרך והטעים מספקים חווית אוכל בלתי נשכחת. מושלם למפגשי בראנץ' או לארוחת בוקר משפחתית מיוחדת, המתכון הזה של פרנץ' טוסט בטוח יהפוך למרכיב אהוב. הדליקו את גריל ה-Arteflame שלכם ותיהנו מהתחלה טעימה ליום שלכם עם הטסט הגורמה הזה על פרנץ' טוסט.