
South Carolina Pimento Cheese-Stuffed Burgers
Make juicy South Carolina-style pimento cheese-stuffed burgers with a steakhouse sear on your Arteflame grill. Melted cheese, bold flavor, Southern flair.
שום דבר לא אומר BBQ אמריקאי כמו צ'יזבורגר בייקון עסיסי. עם גריל Arteflame, תשיג את החריכה המושלמת על הקציצות ותפרך את הבייקון לשלמות זהובה. מתכון זה מנצל את מלוא היתרונות של הגריל המרכזי בחום גבוה של ה-Arteflame ואת הכיריים העליון השטוח והרב-תכליתי לחוויית המבורגר בלתי נשכחת.
התחל על ידי הדלקת גריל Arteflame שלך. אפשרו לרשת הגריל המרכזית להגיע למעל 1,000 מעלות צלזיוס לצריבה מושלמת, בעוד הכיריים השטוחים החיצוניים מתחממים לטמפרטורה אחידה המתאימה לבישול שאר המרכיבים שלכם.
מניחים את רצועות הבייקון על הכיריים השטוח החיצוני. תן להם להתבשל לאט, מתהפך מדי פעם, עד שהם מגיעים לרמת הפריכות הרצויה לך. לאחר שסיימתם, העבר אותם לקצה החיצוני הקריר יותר כדי להישאר חמים.
בזמן שהבייקון מתבשל, יוצרים מהבקר הטחון שלכם ארבע קציצות שוות, לוחצים מעט במרכז כדי למנוע התפחה. מתבלים כל קציצה בנדיבות במלח ופלפל. מניחים את הקציצות על רשת הגריל המרכזית לצריבה, מבשלים כל צד כ-2-3 דקות כדי להגיע לקרום עשיר ומקורמל.
לאחר הצריבה, העבר את הקציצות לכיריים השטוח החיצוני להמשך הבישול. מוסיפים פרוסת גבינת צ'דר לכל קציצה, ומאפשרים לה להימס. מבשלים את הקציצות עד שהן מגיעות לטמפרטורה פנימית של 135 מעלות צלזיוס עבור מדיום-רייר, או יותר אם רוצים.
מחמאה את לחמניות הבריוש ומניחים אותן על הכיריים השטוחים. צולים עד להזהבה ומעט פריכה.
בקערה קטנה מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב. מורחים את הרוטב בנדיבות על החצי התחתון של כל לחמנייה. שכבה עם חסה, עגבנייה, חמוצים, הקציצה מכוסה גבינה ופרוסות בייקון פריכות. משטחים את הלחמנייה ומהדקים קלות.
הגישו את צ'יזבורגרי הבייקון שלכם חמים מהגריל עם הצדדים האהובים עליכם כמו צ'יפס או ירקות בגריל.
עם גריל Arteflame, בורגרים אמריקאים קלאסיים BBQ בייקון מועלים לרמה חדשה לגמרי. החריכה המושלמת על הקציצות והבייקון הפריך יהפכו את אלה לחביב הקהל במנגל הבא שלכם.
Arteflame Weber Griddle: שנה את גריל Weber שלך עם שילוב הגריל האולטימטיבי