גבינת שמנת סוכר קינמון על הגריל

מָבוֹא

הפוך גבינת שמנת לקינוח מענג עם המתכון הזה של גבינת קרם סוכר קינמון, נצלה בקלות על הארטפלאם. זה פינוק פשוט ומתוק שכולם יאהבו.

מבושל על גריל ארטפלאם

מרכיבים:

• 1 8 עוז גוש גבינת שמנת
• 2-3 כפות סוכר
• 1 כפית קינמון
• 1 כף שמן זית
• רדיד אלומיניום

הוראות

1. מכינים את הגריל:

   • הדלק את גריל ה-Arteflame שלך. אם משתמשים בחיבור לתנור הפיצה, חממו מראש ל-500 מעלות צלזיוס. לחלופין, הכינו את הגריל לבישול בחום עקיף על הכיריים השטוחים.

2. מתבלים את גבינת השמנת:

   • משפשפים בנדיבות את גוש גבינת השמנת עם הסוכר והקינמון.
   • לחלופין, ניתן לנקש את הגבינה באלכסון בעזרת סכין כדי לאפשר לטעמים להחדיר עמוק יותר.

3. עוטפים את הגבינה:

   • מזלפים שמן זית על גבינת השמנת המתובלת.
   • עוטפים את גוש גבינת השמנת בנייר אלומיניום ליצירת חבילה מאובטחת.

4. גריל את גבינת השמנת:

   • מניחים את גבינת השמנת עטופה בנייר כסף בתנור פיצה ארטפלם או על הגריל לחום עקיף.
   • מבשלים במשך 30 דקות ב-500 מעלות פרנהייט בתנור הפיצה, או 1-2 שעות ב-250 מעלות פרנהייט בחום עקיף על הגריל.

5. לְשָׁרֵת:

   • מוציאים בזהירות את גבינת השמנת מהגריל ונותנים לה להתקרר מעט.
   • תהנו כקינוח עשיר, קרמי ומתוק, מושלם למריחה על קרקרים, לחם או פרוסות פירות.

טיפים

• למתיקות נוספת, לטפטף דבש או סירופ מייפל על גבינת השמנת לפני ההגשה.
• ניסוי עם תבלינים שונים כמו אגוז מוסקט או הל לתוספת עומק של טעם.
• השתמש בתערובת סוכר בטעמים, כגון סוכר קינמון או סוכר וניל, לטעימה עוד יותר.

וריאציות

• נסו להוסיף אגוזים קצוצים, כמו אגוזי פקאן או אגוזי מלך, לקבלת מרקם פריך.
• לקבלת רמז של גרידה, מפזרים מעט גרידת תפוז או לימון לפני הצלייה.
• שלבו כמות קטנה של תמצית וניל למגע ארומטי משופר.

הזיווגים הטובים ביותר

• מגישים עם לחם קלוי חם או בייגל לנשנוש מנחם.
• חבר עם פירות טריים כמו תותים, תפוחים או אגסים לניגודיות מרעננת.
• תהנו עם קרקרים פריכים למנה ראשונה או ממרח קינוחים.

מַסְקָנָה

מתכון גבינת קרם סוכר קינמון, שהוכן על גריל ארטפלאם, מציע קינוח מענג שהוא גם קל להכנה וגם טעים שאין לעמוד בפניו.