כריך עוגת גבינה של קינמון

מָבוֹא

התפנקו עם כריך עוגת גבינה בלחמניית קינמון דקדנטי צלוי לשלמות על ארטפלאם. עם פנקו חזיר, מילוי גבינת שמנת ותוספת קרמל, זהו תענוג חם ודביק.

רכיבים:

• קופסת שימורים אחת של לחמניות קינמון פילסברי
• 1.5 כוסות גבינת שמנת מוקצפת
• 1/2 כפית קינמון
• 1.5 כפיות פנקו חזיר
• רוטב קרמל, לציפוי

הוראות

1. חממו את הגריל מראש: הדליקו את גריל Arteflame שלכם, תוך שאיפה לחום בינוני-גבוה בסביבות 350 מעלות ומעלה על הפלנצ'ה (משטח בישול שטוח).

2. הכנת גלילי קינמון: פתחו את קופסת גלילי הקינמון והפרידו ביניהם. שטחו מעט כל גליל לבישול קל יותר. פזרו כפית אחת של פנקו חזיר על הגלילים כדי לצפות קלות כל צד. זה יוסיף פריכות ייחודית.

3. צלי את הגלילים: מניחים את גלילי הקינמון המצופים על הפלנצ'ה שחומם מראש. בעזרת מרית הופכים אותם בזהירות, מטגנים כל צד עד להזהבה והמרכז מתייצב, כ-3-4 דקות מכל צד.

4. הכנת המילוי: בזמן שהלחמניות נצלות על הגריל, ערבבו בקערה קטנה את גבינת השמנת המוקצפת עם הקינמון ופנקו החזיר הנותר עד לקבלת תערובת אחידה.

5. הרכבת הכריך: לאחר שגלילי הקינמון צלולים, קחו גליל קינמון אחד ומרחו כמות נדיבה של תערובת גבינת השמנת בצד אחד. טפטפו מעל רוטב קרמל לפי טעמכם.

6. להגיש חם: כריכי גבינה עם רול קינמון אלו טעימים במיוחד חמים. לפינוק נוסף, הגישו עם גלידה בצד.

טיפים

• השתמשו בגבינת שמנת בטמפרטורת החדר לקבלת מילוי חלק יותר.
• לקבלת מרקם נוסף, קלו את הכריכים המורכבים לזמן קצר על הגריל.
• טפטפו עוד קרמל או פזרו אבקת סוכר להוספת מתיקות.

וריאציות

• החליפו את פנקו חזיר בקרקרים מרוסקים של גרהם לטעם עוגת גבינה מסורתי יותר.
• הוסיפו אגוזים קצוצים כמו פקאנים או אגוזי מלך לקבלת קראנץ' נוסף.
• התנסו בממרחי גבינת שמנת בטעמים שונים כמו מייפל או וניל.

הזוגות הטובים ביותר

• תהנו עם כוס קפה חם או צ'אי לאטה מתובל.
• שלבו עם גלידת וניל או קינמון לחוויית קינוח דקדנטית.
• הגישו לצד פירות יער טריים לקבלת ניגודיות פירותית.

מַסְקָנָה

כריך עוגת גבינה עם רול קינמון הזה הוא שילוב ייחודי של מרקמים רכים, פריכים וקרמיים, משופרים על ידי נגיעה של קרמל. מושלם לארוחת בוקר או קינוח, פינוק צלוי זה בטוח ירשים. נסו אותו היום ותיהנו מהטעמים המדהימים!