מתכון המבורגר Dorito® ממולל גבינה: עונג גריל אולטימטיבי

מָבוֹא

תיהנו מהתערובת האולטימטיבית של צ'יזי והקראנץ' האייקוני של Dorito®, הכל עטוף בהמבורגר עסיסי, צלוי בצורה מושלמת על ה-Arteflame שלך.

מרכיבים:

• 2 פאונד בשר בקר טחון (תערובת 80/20 לעסיסיות)
• 1 כוס דוריטוס כתוש (כל טעם, אבל גבינת נאצ'ו עובדת נהדר) / אבקת ארטפלאם עשה זאת בעצמך דוריטו
• 4 אונקיות גבינת צ'דר, חתוכה לקוביות
• מלח ופלפל, לפי הטעם
• 4 לחמניות המבורגר
• תוספות לבחירה: חסה, עגבנייה, בצל, חמוצים, קטשופ, חרדל

הוראות:

1. מכינים את הגריל:

   חממו מראש את גריל ה-Arteflame לחום בינוני-גבוה. ודא כי הכיריים נקיים ומשומנים קלות כדי למנוע הידבקות.

2. מערבבים את הבשר:

   בקערה גדולה מערבבים בעדינות את בשר הבקר הטחון עם הדוריטוס הכתוש. מתבלים במלח ופלפל. שימו לב לא לערבב יתר על המידה כדי לשמור את ההמבורגרים עסיסיים.

3. יוצרים את הקציצות:

   מחלקים את תערובת הבקר ל-8 חלקים שווים. משטחים כל חלק לקציצה דקה. מניחים קוביית גבינת צ'דר במרכז 4 קציצות. מעל כל אחד מהם קציצה נוספת, אוטמים את הקצוות כדי לסגור את הגבינה.

4. גריל את ההמבורגרים:

   מניחים את הקציצות הממולאות על הגריל. מבשלים כ-5 דקות לכל צד או עד שהם מגיעים לרמת העשייה הרצויה. הגבינה בפנים צריכה להיות מומסת ודביקה.

5. טוסט את הלחמניות:

   במהלך הדקות האחרונות של הבישול, מניחים את לחמניות ההמבורגר החתוכים על הגריל כדי לצלות קלות.

6. מרכיבים את ההמבורגרים:

   מניחים כל קציצה בגריל וממולאת גבינה על תחתית לחמנייה. הוסף את התוספות המועדפות עליך ומכסים עם החלק העליון של הלחמנייה.

7. לְשָׁרֵת:

   תיהנו מבורגרים ממולאים של דוריטו® חמים מהגריל, עם תוספת של צ'יפס או סלט לארוחה שלמה.

טיפים:

• לקבלת אגרוף נוסף של Dorito®, הוסף קצת Doritos® מרוסק על גבי הגבינה בתוך ההמבורגר לפני האטימה.
• התנסו בטעמים שונים של Dorito® עבור חוויות המבורגר ייחודיות.
• מוודאים שהקציצות אטומות היטב בקצוות כדי שהגבינה לא תדלוף החוצה כשהיא נמסה.

וריאציות:

• נסה להשתמש בגבינת פלפל או בגבינת מוצרלה למרקם וטעם שונים.
• השתמש ב- Doritos® החריף אם אתה רוצה בעיטה נוספת בהמבורגר שלך.
• ממלאים את ההמבורגר בג'לפניוס יחד עם הגבינה לנגיסה חריפה יותר.

הזיווגים הטובים ביותר:

• מגישים עם צ'יפס פריך או צ'יפס בטטה.
• חבר עם סלט כרוב מרענן לניגודיות פריכה.
• תיהנו עם סודה קרה או בירה מלאכה המשלימה את טעם הגבינה.

מַסְקָנָה

בורגר דוריטו® ממולא גבינה משלב טעמים נועזים וגבינה מותכת באריזה טעימה ועסיסית. בין אם אתם צולים למשפחה או חברים, המתכון הזה מבטיח חוויה ייחודית וטעימה. תהנה להתנסות בטעמים ותוספות שונות כדי להפוך אותו לשלך!