שיבולת שועל דייסה בגריל בריטית עם תפוחים מבושלים

מָבוֹא

חווה ארוחת בוקר דשנה ומנחמת עם שיבולת שועל דייסה בגריל בריטית עם תפוחים מבושלים. שיבולת שועל בגריל קלה משיגה קראנץ' קלוי, בעוד שתפוחים מבושלים מתובלים מוסיפים מתיקות טבעית. המנה הזו עשויה כולה על גריל ארטפלאם ומבטיחה טעמים עשירים ומצגת מהממת. מושלם עבור אלה שחושקים בארוחה חמה ומזינה מבושלת לשלמות.

מרכיבים

• 2 כוסות שיבולת שועל דייסה מגולגלת
• 1 כף חמאה
• 2 תפוחים, קלופים, מגורעים וחתוכים לפרוסות
• 2 כפות סוכר חום
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס חלב
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית תמצית וניל

הוראות

שלב 1: הכינו את גריל Arteflame

1. יוצקים מעט שמן צמחי על שלוש מפיות נייר.
2. מניחים את המפיות במרכז הגריל.
3. עורמים עצי הסקה מעל המפיות.
4. מדליקים את המפיות ומניחים לגריל להתחמם כ-20 דקות.

שלב 2: תבשיל את התפוחים

1. העבר את התפוחים הפרוסים לצד החם יותר של הכיריים השטוח.
2. מוסיפים חמאה, סוכר חום, קינמון ואגוז מוסקט.
3. מערבבים מדי פעם עד שהתפוחים משחררים את המיצים שלהם.
4. הרחיקו אותם מעט מהמרכז לאזור חום בינוני.
5. מוסיפים מים ומבשלים עד שהתפוחים מתרככים והנוזל מסמיך.

שלב 3: צולים את שיבולת השועל

1. מפזרים את שיבולת השועל המגולגלת באופן שווה על החלק הבינוני-חם של הכיריים.
2. מוסיפים חמאה ומערבבים לעתים קרובות כדי למנוע שריפה.
3. מבשלים עד שהשיבולת שועל מזהיבה וקלויה.

שלב 4: מרכיבים את המנה

1. מעבירים את שיבולת השועל בגריל לחלק מעט קריר יותר של הכיריים.
2. מוסיפים חלב וקורט מלח.
3. מערבבים מדי פעם עד שהשיבולת שועל סופגת את החלב והופכת לקרמית.
4. מערבבים את תמצית הווניל ומערבבים היטב.

שלב 5: מגישים ונהנים

1. מצלחים את שיבולת השועל בגריל שמנת.
2. למעלה עם תפוחים מבושלים מתובלים וחמים.
3. מקשטים במעט קינמון וחמאה נוספת אם רוצים.

טיפים

• השתמש בתערובת של זני תפוחים לאיזון של מתיקות וחמצות.
• צפו היטב בשיבולת השועל שכן היא יכולה להשחים במהירות.
• אם שיבולת השועל מתבשלת מהר מדי, העבר אותה לחלק קריר יותר של הגריל.
• לתוספת מרקם, לזרוק פנימה מעט אגוזים או זרעים קלויים.
• סירופ מייפל מהווה ממתיק טבעי נהדר במקום סוכר חום.

וריאציות

• נוטי דילייט: מוסיפים אגוזי מלך או שקדים מרוסקים בזמן בישול שיבולת השועל.
• ברי טוויסט: מערבבים פנימה פירות יער טריים או צלויים עם התפוחים המבושלים.
• חליטת קוקוס: השתמש בחלב קוקוס במקום חלב רגיל לטעם טרופי.
• גולדן ספייס: הוסף קורט כורכום וטפטוף דבש לחיזוק אנטי דלקתי.
• פינוק שוקולד: מפזרים שבבי שוקולד מריר מלמעלה לטוויסט של קינוח.

מַסְקָנָה

שיבולת שועל דייסה בגריל בסגנון בריטי עם תפוחים מבושלים היא התערובת המושלמת של טעמים חמים, קלויים ומתוקים. בישול הכל על גריל ארטפלאם משפר את הטעם, ויוצר ארוחת בוקר ששווה להתענג עליה. תיהנו מהעושר של שיבולת שועל בגריל ומהמתיקות הטבעית של תפוחים מתובלים לארוחה בלתי נשכחת.

הזיווגים הטובים ביותר

• צ'אי מתובל חם או קפה טרי.
• בייקון בגריל פריך לניגודיות מלוחה.
• יוגורט יווני לתוספת שמנת וחלבון.
• טפטוף של דבש לתוספת מתיקות.
• תוספת של בננות בגריל למגע טרופי.