השוואה זו לצד זו של ה- Big Mac ו- Whopper האייקוני

מָבוֹא

הצטרפו לדייב מ-Busin Eats לעימות מהנה של המבורגר מזון מהיר ב-Arteflame Grill, הכולל גרסאות תוצרת בית של Big Mac ו- Whopper. זה קרב טעים של ההמבורגרים!

מרכיבים

עבור הביג מק:

• 1/2 כוס מאיו
• 2 כפות רוטב צרפתי
• 1 כף ריח מתוק
• 3 כפיות מיץ מלפפון חמוץ שמיר
• 1 כפית סוכר
• 1 כפית בצל מיובש טחון
• 1 כפית קטשופ
• קורטוב של מלח
• 2 ק"ג בשר בקר טחון רזה, שנוצרו ל-12 קציצות גדולות דקות
• מלח ופלפל, לפי הטעם
• 12 לחמניות המבורגר שומשום (6 עליוניות, 12 תחתונות)
• חֶמאָה
• חסה מגוררת
• חמוצים שמיר, פרוסים
• בצל טחון
• פרוסות גבינה אמריקאית

עבור ה-Woper:

• 1 לחמניית המבורגר שומשום
• 1/4 ק"ג בשר בקר טחון
• 1/16 כפית מלח
• 3 פרוסות מלפפון חמוץ שמיר
• 1 כפית קטשופ
• 3-4 טבעות בצל פרוסות
• 2 פרוסות עגבנייה
• 1/4 כוס חסה אייסברג קצוצה
• 2 כפיות מיונז
• 1 כפית קטשופ

הוראות

1. מכינים את רוטב הביג מק:

   • שלבו מאיו, רוטב צרפתי, ריליש מתוק, מיץ חמוצים שמיר, סוכר, בצל טחון, קטשופ וקצת מלח. מערבבים היטב ומקררים.

2. גריל את ההמבורגרים:

   • מחממים מראש את גריל הארטפלאם.
   • לביג מק, מתבלים את הקציצות הדקיקות במלח ופלפל וצולים עד שהם מוכנים.
   • עבור ה-Woper, מתבלים את הקציצה של 1/4 ק"ג במלח וצולים עד לעשייה הרצויה.

3. הרכיבו את הביג מק:

   • קולים את הלחמניות עם חמאה על הגריל.
   • שכבו לחמנייה תחתונה, גבינה, קציצת בקר, רוטב ביג מק, חסה, בצל, חמוצים, לחמנייה אמצעית, קציצת בקר, עוד רוטב, חסה, ולסיים עם הלחמנייה העליונה.

4. הרכיבו את הוופר:

   • צולים את הלחמנייה על הגריל.
   • שכבו את הלחמנייה התחתונה, המיונז, הקטשופ, החסה, העגבנייה, הבצל, החמוצים, קציצת הבקר והלחמנייה העליונה.

5. לְשָׁרֵת:

   • הציגו את שני ההמבורגרים והחליטו מי מהם שולט בעימות המזון המהיר שלכם.

טיפים

• לחוויה הטובה ביותר של Big Mac, הניחו לרוטב להתקרר לפחות שעה לפני השימוש.
• השתמש בחסה טרייה מגוררת למרקם אותנטי.
• גריל מחומם היטב מבטיח חרך נהדר על הקציצות שלך.

וריאציות

• נסה להשתמש בלחמניות בריוש לטעם מתוק יותר.
• התנסו עם סוגי גבינות שונים לטוויסט ייחודי.
• הוסף בייקון לשכבה נוספת של טעם.

הזיווגים הטובים ביותר

• שילוב עם צד קלאסי של צ'יפס פריך.
• תהנו עם סודה קרה כקרח או מילקשייק.
• הוסף צד של סלט כרוב לקראנץ' נוסף.

מַסְקָנָה

תהנה ליצור מחדש את ההמבורגרים האיקוניים של המזון המהיר האלה על גריל ה-Arteflame שלך. בין אם זה ה-Big Mac עם הרוטב המיוחד שלו או Whopper הקלאסי, אתם צפויים להתענוג!