Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

בייקון מסוכר בירה על הגריל

Beer Candied Bacon, highlighting the caramelized crispness and the beautiful balance of sweet, savory, and beer-infused flavors

Beer Candied Bacon On The Grill

המתכון הסופר פשוט הזה תמיד משמח את הקהל.  הריח של הבייקון על הגריל מספיק כדי לגרום לכל אחד לדום את הפה!  הבייקון המסוכר הוא מנה ראשונה נהדרת להכניס את כולם לאווירה וכשהוא מסיים את הבישול, אפשר להתחיל בשאר הארוחה.  ל-Arteflame יש מספיק מקום להכיל הכל בבת אחת.

מרכיבים

  • 1 ק"ג - בייקון מעושן עץ
  • 1 כוס - סוכר חום
  • ½ כוס - אייל חומה

הֲכָנָה

  1. חממו מראש את ה-Arteflame שלכם.
  2. מערבבים ¾ כוס סוכר חום לחצי כוס בירה חומה עד שהסוכר נמס.  מברישים כל פרוסת בייקון בתערובת.
  3. מניחים את הפרוסות על הכיריים ומפזרים מעט סוכר חום נוסף על כל פרוסה.  לקבלת בייקון פריך במיוחד, בחר חלק חם בינוני של הכיריים.  אתה לא רוצה שהבייקון ירתח כשמוסיפים אותו.  אתה רוצה לבשל את הבייקון לאט כך שלכל השומן יש סיכוי להתבשל מהבשר ולהשאיר את הבייקון נחמד ופריך.
  4. צולים את פרוסות הבייקון במשך 10 דקות, ואז מברישים אותן שוב בתערובת הבירה משני הצדדים.
  5. חזור על הפעולה עד שהבייקון מבושל לחלוטין.
  6. מגישים את הבייקון כשהוא עדיין חם.

1הֶעָרָה

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels,

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner